Sit hierdie lekker gekruide hoender en ham bak met aartappels of noedels en 'n slaai of gestoomde groente.
Smokige ham voeg smaak by hierdie hoenderbak. Dun skywe ham is bedek met hoenderborshalwes en 'n maklike suurroomsaus. Voeg 'n broodkrummeling by vir ekstra tekstuur en geur.
Sien 'n paar van die wenke leser kommentaar vir meer ingrediënt idees en voorstelle.
Wat jy benodig
- 6 bonlose hoenderborshalwes
- Sout en peper
- Paprika na smaak
- 6 dun skywe gekookte ham
- 1/4 koppie gesmelte botter
- 1 kan (10 1/2 ounces) gekondenseerde room van sampioen sop
- 1 koppie suurroom
- 1 kan (4 gram) gesnyde sampioene, gedreineer
- 1 koppie sagte broodkrummels gegooi met 2 eetlepels gesmelte botter, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Bietjie botter 'n 2 1/2-kwart bakskot. Verhit die oond tot 350 ° F.
- Sprinkel hoenderborshalwes met sout, peper en paprika.
- Plaas hamskywe in die voorbereide bakgereg; Top die hamskywe met hoenderborshalwes. Meng botter, sop, suurroom en sampioene; roer goed.
- Gooi sop en suurroommengsel oor hoender.
- Sprinkel indien nodig met die opsionele botterbroodkrummels.
- Bak vir 45 minute tot 1 uur by 350 F, of tot die hoender deur gekook word.
Wenke en Variasies
- Vervang die ham met 8 tot 12 stroppe gekookte spek .
- Voorkant: Berei die oondbak sonder om te bak. Bedek die oondbak en verkoel tot 12 uur. Verwyder die oondbak uit die yskas omtrent 20 minute voordat dit gebak word. Bak soos aangedui, en gee 'n bietjie ekstra tyd as die oond nog steeds verkoel is.
- Soteer 6 tot 8 gram gesnyde sampioene in sommige botter om die ingemaakte sampioene te vervang.
- Voeg 'n bolaag van Cheddar, Switserse of Parmesan-kaas bymekaar voordat die oondbak klaar is. Gaan voort met bak om die kaas te smelt.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1586 |
| Totale vet | 104 g |
| Versadigde vet | 40 g |
| Onversadigde Vet | 37 g |
| cholesterol | 521 mg |
| natrium | 649 mg |
| koolhidrate | 17 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 137 g |