Probeer hierdie eenvoudige wortel bykos vir 'n sorgvrye vegetariese Thanksgiving- groenteskotel. Hierdie resep is 'n eenvoudige kant groenteskotel vir Thanksgiving, kook vir kinders of net omdat. Baba wortels is natuurlik soet, en hierdie vinnige en maklike resep bring daardie natuurlike soetheid uit met 'n eenvoudige esdoornstroopglas, maar sonder die verfynde wit suiker wat ander resepte gebruik. Hierdie resep vereis net twee eetlepels esdoornstroop, wat eintlik nie soveel is vir 'n volle 16 gram sak wortels nie. Tensy jy baie lieflike kosse eet, hoef jy regtig nie meer by te voeg nie, en jy kan selfs oorweeg om minder te voeg - net een eetlepel of selfs net twee teelepels maple siroop - as jy probeer om knip suiker af.
Die hele familie sal van hierdie eenvoudige esdoorn-geglasuurde geglasuurde wortels hou. Met niks anders as wortels, 'n bietjie olie, maple siroop en 'n bietjie sout, peper, nootmuskaat en kaneel, is hierdie baba-wortels vegetariese, veganiese en ook glutenvry.
As jy nog steeds op soek is na die perfekte geglasuurde wortelresep, kan jy ook hierdie bruinsuiker geglasuurde wortels kyk of dit eenvoudig hou. Probeer hierdie 3-bestanddeel resep vir maklike gekarameliseerde wortels met slegs veganiese margarien , wortels en bruinsuiker. .
Wat jy benodig
- 16 oz. baba wortels
- 1 eetlepel. groente olie
- 2 eetlepels. esdoringstroop
- dors see sout (of na smaak)
- stamp varsgemaalde swartpeper (of na smaak)
- dash neutmuskaat
- dash kaneel
Hoe om dit te maak
- Stoom die wortels tot liggies sag, sowat agt minute, verwyder dit dadelik uit die hitte en dra dit oor na 'n skottel sodat hulle nie meer in die warm pan kan kook nie. Jy wil nie jou wortels oorkook nie, want hulle sal 'n bietjie meer kook in die volgende stap met die glans, en jy wil nie hê hulle moet sag wees nie.
- Klits in 'n groot pannetjie die groente-olie en die esdoornstroop oor lae hitte. Voeg die gestoomde wortels by en soteer vir net 'n minuut of twee totdat dit alles goed verhit word, roer goed om die wortels met die maple glans te bedek.
- Geur jou geglasuurde baba-wortels sousvol met seesout of kosher sout (dit sal regtig beter proe as gewone tafelsout, ek belowe!) En 'n bietjie swart peper (vars grond, natuurlik!), En 'n tikkie neutmuskaat en kaneel om smaak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 78 |
| Totale vet | 3 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 103 mg |
| koolhidrate | 13 g |
| Dieetvesel | 3 g |
| proteïen | 1 g |