Dit is 'n maklike marinade vir varkvleis wat baie min tyd neem om voor te berei en die vleis lekker en sag te laat. Hou die marinade in 'n lugdigte plastiek- of glashouer voor 2-3 dae in yskas, nadat dit voorberei is.
Wat jy benodig
- 1/2 koppie (120 ml)
- appelsap
- 1/2 koppie (120 ml) chili sous
- 1/4 koppie (60 ml) wit asyn
- 1/4 koppie tamatiesous
- 1 teelepel ui poeier
- 1/2 teelepel swartpeper
Hoe om dit te maak
- Meng al die bestanddele in 'n glas- of plastiekbak.
- Plaas ribbes in 'n groot plastieksak of glasbak. Gooi marinade oor ribbes, en draai 'n paar keer na die jas.
- Seël sak of bedek met plastiek wrap en hou in die yskas vir 2 uur.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 28 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1,257 mg |
| koolhidrate | 4 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 2 g |