- 1 pakkie (8 gram) roomkaas, versag
- 3 eetlepels melk
- 1/4 teelepel knoffel sout
- 1 koppie gekapte waterkers
- 1/2 koppie sagte botter
- 3 eetlepels mayonnaise
- 1 kan (4 1/2 gram) garnale, gespoel en gekap
- 1/2 koppie gekapte swart olywe
- 1 eetlepel suurlemoensap
- 1 pakkie (3 ounces) roomkaas, versag
- 1 eetlepel melk
- 24 skywe broodjies
- 12 skywe dun gesnyde volgraan toebroodjie brood
- paprika en pietersielie of waterkers vir garnering
Meng 8 gram roomkaas, 3 eetlepels melk en knoffelsout. Roer waterkers.
In 'n aparte bak meng botter en mayonnaise saam tot glad; voeg garnale, olywe en suurlemoensap by, meng goed.
Voeg in 'n ander bak 3 ounie roomkaas en 1 eetlepel melk bymekaar.
Sny korsies uit al die broodskywe.
Sprei eerste mengsel (waterkers) oor 12 wit broodjiesbroodskywe. Boonop met volgraanbroodskywe.
Smeer die garnale mengsel op die hele broodbroodskywe.
Maak toebroodjies met oorblywende witbroodskywe. Sprei toppe van toebroodjies saam met die laaste roomkaasmengsel. Bedek deeglik met 'n klam handdoek en afkoel totdat dit gereed is om te dien.
Om te bedien, sny elke toebroodjie in blokkies of driehoeke en versier dit met paprika en gekapte pietersielie of waterkers.
Maak sowat 48 partytjie toebroodjies.
Jy mag dalk ook hou van
Tortilla Pinwheels Met Cream Cheese Vulsel
Super Club Sandwich Met Turkye, Ham, Spek, En Kaas