Hierdie maklike sourroom koffie koek is super maklik om met 'n koekmengsel voor te berei. Die kakao-wervelingsmengsel word gemaak met kaneel, bruinsuiker en gekapte pekanneute.
Die suurroom gee die koek fyn smaak en die kaneel-, kakao- en pekannewervel maak dit buitengewoon spesiaal. Bak hierdie wonderlike koffie koek en bring dit saam na die kantoor of 'n oggendbyeenkoms. Jou kollegas sal jou bedank!
Sien ook
Bruinsuiker en Kaneelkrummtaart
Streusel Koffiekoek Met Kaneelkrumm Topping
Wat jy benodig
- 1/2 koppie gekapte pekanneute
- 1/3 koppie verpakte bruinsuiker
- 3 teelepels
- kaneel
- 3 teelepels onversoete kakao
- 1 pakkie (18 1/4 ounces) botterkoek meng met pudding in die mengsel
- 8 gram suurroom
- 2/3 koppie canola olie
- 4 groot eiers
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 325 F.
- Smeer fyn en meel 'n 12-koppie Bundt-koekpan, wat al die hoeke en kranse bedek.
- In 'n klein bak kombineer die gekapte pekanneute, bruinsuiker, kaneel en kakao; tersyde gestel.
- In 'n mengbak kombineer die koekmengsel, suurroom en groente-olie; klop totdat dit goed gemeng is. Klits eiers, een op 'n slag. Klits 2 minute met 'n elektriese menger op medium spoed.
- Giet ongeveer 'n derde van die beslag in die voorbereide Bundt-koekpan. Bovenkant met die helfte van die pekanne en kaneelmengsel. Skep nog een derde van die beslag oor die laag - moenie bekommerd wees oor die heeltemal bedekking van die moerlaag nie, dit sal versprei tydens die bak - en bo-op met die oorblywende moermengsel. Skep die oorblywende beslag oor die moerlaag en versprei dit baie saggies.
- Bak vir sowat 1 uur, of totdat die koek terugspring wanneer dit liggies met 'n vinger aangeraak word.
- Koel die koek vir 10 minute in die pan op 'n rek.
- Draai die koek sorgvuldig om op die rak om heeltemal af te koel voordat u dit sny.
Jy mag dalk ook hou van
Apple Sour Cream Koffiekoek Resep
Aardbeien Koffie Cake Met Krumm Topping
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 408 |
Totale vet | 42 g |
Versadigde vet | 19 g |
Onversadigde Vet | 16 g |
cholesterol | 134 mg |
natrium | 35 mg |
koolhidrate | 7 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 3 g |