Hierdie braaikas is 'n lekker manier om oorblywende ham te gebruik, of gebruik 'n ham snye of verpakte blokkies. Bedien hierdie lekker braaikas met 'n gesoute slaai en koekies vir 'n hartlike alledaagse ete.
Verwante Resep: P asta Met Broccoli, Parmesan Kaas, En Ham
Wat jy benodig
- 8 gram spaghetti of linguine, opgebreek
- 4 eetlepels botter
- 8 gram gesnyde sampioene
- 1 eetlepel gekapte pietersielie
- 1 1/2 koppies gemaalde ham
- 3 of 4 groen uie, gesny, opsioneel
- 4 eetlepels alledaagse meel
- 2 koppies hoenderbouillon
- 2 eetlepels sjerrie, opsioneel
- Dash neutmuskaat, opsioneel
- 1/2 teelepel sout, of na smaak
- Dash Pepper
- 1/2 koppie
- swaar room of half-en-half
- 1 koppie (sowat 3 ounces) vars gekapte Parmesan-kaas, verdeel
- 1 koppie bevrore erte, ontdooi
Hoe om dit te maak
Spuit 'n 3-kwart-bakplaat met 'n nonstick-kookbespuiting. Verhit oond tot 350 °.
Kook die spaghetti of linguine in kokende gesoute water volgens die pakketaanwysings. Spoel, dreineer, en sit eenkant.
In 'n groot saut-pan, smelt botter oor medium hitte. Voeg die sampioene, ham, groen ui by, indien gebruik, en pietersielie. Soteer, roer, totdat sampioene sag is. Roer die meelblom tot gemeng. Kook, roer, vir 1 tot 2 minute.
Voeg hoenderbouillon, sjerrie, neutmuskaat by, indien dit gebruik word, sout en peper. Kook, roer, tot verdikte. Roer room of half en helfte, die helfte van die kaas, en ertjies in.
Voeg die pasta by die sousmengsel en roer om te meng. Draai in die voorbereide bakgereg.
Stroop die oorblywende kaas bo-oor en bak vir 25 tot 35 minute tot warm en borrelagtig.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 451 |
| Totale vet | 23 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 58 mg |
| natrium | 1,086 mg |
| koolhidrate | 47 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 16 g |