'N stadige kookplaat, gekondenseerde sop, oorblywende ham en bevrore koring maak dit 'n vetterige en lekker sop vir vinnige wintermaaltye.
Sit mieliebrood of -koekies vir 'n hartlike, warm koue weer aandete.
Wat jy benodig
- 2 blikkies (sowat 10 1/2 ounces elk) gekondenseerde aartappelsoep
- 1 kan (sowat 10 12 gram) gekondenseerde room van seldery sop
- 2 koppies oorblywende ham
- 1 koppie gekapte gevriesde uie of fyn
- gekapte vars ui
- 10 tot 12 gram bevrore hele kern koring
- 1 koppie
- hoender bouillon
- varsgemaalde swartpeper na smaak
- 1 koppie
- half-en-helfte, ligte room of melk
Hoe om dit te maak
- Kombineer die gekondenseerde sop, ham, ui, mielie, hoenderbottel en peper in die stadige bakkie.
- Bedek en kook die sop op LOW vir 4 tot 6 uur. Voeg melk of room by, bedek en kook vir sowat 20 tot 30 minute, of totdat die suiker warm is.
- Bedien met koekies of mieliebrood en 'n gesoute slaai.
Sien ook
Suidelike Voedselhuis