Op soek na maklike tofu resepte? Hier is 'n volledige lys van tofu resepte .
Tofu scramble is 'n vinnige, maklike en gesonde manier om die dag te begin, en die kombinasie van tofu gedoop in warm sous in hierdie pittige tofu scramble is 'n goeie manier om jou ogies oop te maak. Voel vry om enige ekstra groente of speserye wat jy op die hand het, by te voeg, aangesien dit regtig moeilik is om met tofu scramble verkeerd te gaan.
Soos baie mense, hou ek daarvan om 'n groot hupstoot van proteïen eerste ding in die oggend te kry om my te laat gaan en my vol te hou. En as jy vegetariër of veganist is, is tofu 'n goeie manier om daardie proteïenhupstoot te kry.
Het jy nog 'n rede nodig om in die oggend tofu-roerei met warm sous te eet? Cayenne het gesê dat jy jou metabolisme 'n bietjie moet afbrand, en sodra jy hierdie een of twee keer 'n eenvoudige resep gevolg het, sal jy waarskynlik dit in jou slaap kan doen. Maar maak eers 'n pot koffie, sodat jy dit nie hoef te doen nie!
Hierdie resep is vegetariër en vegan, en as jy dit ook glutenvry moet hê, ruil net die sojasous vir 'n glutenvrye alternatief, soos Bragg's Liquid Aminos , Coconut Aminos of Tamari.
Rol vir 'n paar meer vegetariese en veganistiese tofu-scramble-resepte uit om na te gaan.
Wat jy benodig
- 3 eetlepels. olyfolie of margarien
- 1/2 geel of wit ui, blokkies
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 1 teelepel. sojasous (of 'n glutenvrye plaasvervanger indien nodig)
- 1 12-oz houer firma of ekstra vaste tofu, gedreineer en in 1 duim blokkies gesny
- 1/2 peperpeper, enige kleur, blokkies
- 3/4 koppie sampioene, gesny
- 3 groen uie, blokkies
- 2 tamaties, gekap
- 1/2 tl. gemaalde gemmer
- 1/2 tl. Russie poeier
- 1/4 teelepel. Rooipeper
- Warm sous of chili sous, om te proe
- Sout en peper na smaak (see sout of kosher sout en varsgemaalde peper is die beste)
Hoe om dit te maak
- Soteer die geel of wit ui en knoffel in die olyfolie of margarien vir 3-5 minute totdat uie effens sag is.
- Voeg res van bestanddele by, behalwe sout en peper.
- Roer gereeld, soteer vir nog 6-8 minute, totdat groente klaar is en tofu is liggies gebraai. Voeg 'n bietjie sout en peper by, smaak.
- Wikkel in 'n meel tortilla, indien verkies of geniet plain.
Soos om tofu-rooster vir ontbyt te maak? Hier is 'n paar resepte om te probeer:
- Maklike en basiese Tofu Scramble Recept
- Tofu Scramble Met Spinazie En Champignons
- Curried Tofu Scramble Met Spinasie
- Nog meer van die beste tofu scramble idees
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 294 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 423 mg |
| koolhidrate | 29 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 18 g |