Benodig 'n vleisvrye en vetvrye gesplete erwtensopresep? Alhoewel baie gesplete ertjieslaai resepte ham gebruik vir ekstra geur, pak hierdie vegetariese en veganiese ertjieslaai in die speserye, insluitende tiemie, salie en lourierblare vir 'n laer vet- en cholesterol weergawe van klassieke gesplitse ertjiesoep. As 'n ekstra bonus, met al die kruie en speserye, sal jy vind dat jy baie sout nodig het om die smaak te voeg, wat dit ook 'n goeie vegetariese keuse maak vir diegene met 'n lae sout of verminderde soutdieet. bouillonblokkies, aangesien dit hoog in natrium kan wees).
Met geen bygevoegde olie is hierdie sop vetvry en baie lae-kalorie, met minder as 250 kalorieë per porsie. As jy dink dit is wonderlik, wil jy dalk ook hierdie 8 vetvrye en veganiese sop resepte nagaan.
Moet dit glutenvry wees? Omhul die bouillonblokkies en gebruik 'n glutenvrye groentebouillon of maak jou eie tuis, sodat jy presies weet wat daarin gaan. Hier is ons gewildste basiese tuisgemaakte groenteboude resep .
Sop is altyd 'n maklike keuse om in 'n crockpot te maak, maar stadige kookkuns is regtig wonderlik. Jy het waarskynlik gedink om 'n groentesop of groente-chili in die crockpot te probeer, maar jy kan regtig alles maak van v eierarian rysgereg na vegetariese gebakte bone en selfs 'n Indiese Groentekurrik .
Kan nie genoeg tuisgemaakte vegetariese en veganiese sop resepte kry nie? Kyk na 'n paar van die gewildste vegetariese en veganiese soep resepte op The Spruce. Of wil jy meer eenvoudige, maklike, gesonde en tuisgemaakte vegetariese resepte probeer? Kry 'n paar vinnige, eenvoudige en bekende vegetariese etes idees om vanaand te probeer.
Wat jy benodig
- 2 koppies groen stukkie ertjies (ongekookte)
- 8 koppies water (of groentebouillon)
- 2 blokkies bouillon (vegetariese)
- 2 aartappels (gekap)
- Opsioneel: 2 ribbes seldery (gekap)
- 2 wortels (gesny)
- 1 ui (blokkies)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 teelepel droë mosterd
- 1 teelepel komyn
- 1 teelepel salie
- 1 teelepel tiemie
- 3 lourierblare
Hoe om dit te maak
- Plaas die gesplete ertjies, groentebottel en bouillonblokkies in jou Crock-Pot of stadige kookplaat en laat dit vinnig roer om die bouillonblokkies effens op te breek.
- Voeg dan die gekapte aartappels, seldery, wortels, ui en knoffel by, voeg dan die mosterd-, komyn-, salie-, tiemie- en lourierblare by en roer saam om goed te kombineer.
- Geur ligte met sout en peper.
- Bedek en kook op jou Crock-Pot se lae omgewing vir minstens 4 uur, of tot die groen stukkie ertjies sag is.
- Smaak, geur en geurmiddels aan smaak, voeg 'n bietjie meer sout en peper by.
- Maak seker dat u die lourierblare verwyder voordat u dit bedien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 149 |
| Totale vet | 1 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 1,088 mg |
| koolhidrate | 30 g |
| Dieetvesel | 4 g |
| proteïen | 7 g |