Hierdie squash ringe word liggies geglasuur met 'n botterige esdoornmengsel, dan geroosterd. Dit is 'n lekker bykos vir enige geleentheid. Pret feit: die buitenste vel van die delicata-squash is ten volle eetbaar. Die innerlike vleis het 'n soet, sagte smaak wat kinders en volwassenes ook sal geniet.
Meer Winter Squash
- Acorn Squash Recept Met Heuning En Granny Smith Appels
- Stadige Kookkuns of Gebakte Carnival Squash
- Gebakte Esdoorn en Bruinsuiker Botterskorsie
Wat jy benodig
- 2 medium delicata squash
- 2 eetlepels gesmelte botter
- 2 eetlepels
- esdoringstroop
- Dash seesout
- Dash grond kardemom (of kaneel)
Hoe om dit te maak
- Vryf 'n jellierolletjie (of bakplaat met sye) met nonstick foelie. Smeer die foelie of spuit dit met 'n nonstick-kookspuit.
- Sny die squash in 1-duim dik rondtes; Skep saad uit elke ronde.
- Gooi die pampoen in 'n bak met die gesmelte botter en esdoornstroop. Rangskik die squash op die voorbereide foeliepan. Strooi liggies met sout en kardemom of kaneel.
- Bak 35 tot 45 minute by 350 F, draai sowat halfpad deur die bak.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 59 |
| Totale vet | 4 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 10 mg |
| natrium | 28 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |