Hou van die rotisserie hoender wat jy by die winkel kry? Wel, dit is selfs beter, want jy maak dit vars, maak dit vir jou lekker, en jy gaan kyk hoe dit kook. Miskien moet ons dit noem. "Beter as om uit te sit.
Wat jy benodig
- 1 hele braaikuiken hoender
- 1/2 koppie (120 ml) olie
- 2 eetlepels (30 ml) heuning
- 2 eetlepels (30 ml) limoen sap
- 2 teelepels (10 ml) seesout
- 1/2 teelepel (2.5 ml) paprika
- 1/2 teelepel (2.5 ml) swartpeper
Hoe om dit te maak
1. Skoon en berei hoender vir rotisserie .
2. Meng die oorblywende bestanddele in 'n kastrol oor medium hitte. Meng totdat heuning heeltemal gesmelt is en die mengsel glad is.
3. Verwyder van hitte en afkoel vir 10 minute.
4. Bors hoender met sous en plaas op rotisserie op voorverhitte rooster. Kook vir ongeveer 45 tot 50 minute by 'n temperatuur van ongeveer 400 grade F / 200 grade C, af en toe met saus.
5. Wanneer dit klaar is (inwendige temperatuur van 165 grade), verwyder uit rooster en styf in foelie. Laat sowat 15 minute sit, sny dan en dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 224 |
| Totale vet | 12 g |
| Versadigde vet | 3 g |
| Onversadigde Vet | 5 g |
| cholesterol | 70 mg |
| natrium | 842 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 22 g |