Hierdie maklike spaghetti-spuit is niks minder as wonderlik nie. As jy alles kombineer (insluitend die pasta!) In die Instant Pot maak dit 'n gerieflike een-potmaaltyd, en dit is gereed in minder as 30 minute. Smeer net die beesvleis met die uie en knoffel en voeg dan al die oorblywende bestanddele by. Stel die tyd vir 5 minute by hoë druk in en druk die knoppie. Dis alles wat daar is! 'N Volledige tuisgemaakte spaghetti-aandete kon net nie makliker wees nie.
As jy hou van paprika's in jou spaghetti sous, voeg sowat 1/2 koppie rooi of groen paprika by die pot saam met die tamaties. Sampioene maak ook 'n uitstekende toevoeging tot die sous. Soteer dit saam met die beesvleis.
Die resep maak ongeveer 4 porsies, en dit word maklik verdubbel vir 'n groter familie of oorblyfsels. Dit word selfs beter die volgende dag verhit!
Sit die spaghetti saam met knoffelbrood (sien die wenke) en 'n gesoute slaai .
Wat jy benodig
- 2 eetlepels
- olyf olie
- 1 medium ui (gekap)
- 1 pond beesvleis
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 8 gram ongekookte spaghetti
- 1 (28 oz) kan tamaties verpletter
- 3 eetlepels tamatiepasta
- 1 teelepel gedroogde blaarbasil (of 1 eetlepels varsgemaalde basiliekruid)
- 1/2 teelepel gedroogde blaar oregano
- 1/2 teelepel gegranuleerde suiker
- 2 koppies water
- Opsioneel: dash verpletterde rooi pepervlokkies
- Opsioneel: 2 eetlepels gekapte pietersielie (vars, Italiaanse platblare)
- 1/4 koppie Parmesaankaas (gerasper, plus meer, vir bediening)
Hoe om dit te maak
- Verhit die olyfolie in die Instant Pot op Sauté. Voeg die gekapte ui by wanneer die olie warm en glinsterig is. Kook vir sowat 5 minute, of tot deurskynend. Verkrummel die beesvleis in die pot. Gaan kook totdat die beesvleis nie meer pienk is nie, roer gereeld. Voeg die gemaalde knoffel by en kook vir 1 minuut langer. Druk die knoppie Kanselleer.
- Breek die spaghetti in die derde en voeg by die pot saam met die gebreekte tamaties, tamatiepasta, basiliekruid, oregano, suiker en water. Voeg 'n stukkie gekneusde rooipepervlokkies by indien nodig. Roer die mengsel saggies om te meng.
- Bevestig die deksel en maak seker dat die uitlaatknop aan die seël is. Druk die Handleiding knoppie en stel dit vir 5 minute (hoë druk). Wanneer die 5 minute kooktyd is (dit sal 'n paar minute neem om te druk voordat dit begin kook), laat die druk natuurlik vir ongeveer 5 minute los. Met 'n pothouer of oondmunt draai die knoppie na Venting om die oorblywende druk vry te laat.
- Roer die spaghetti en sous en voeg die 1/4 koppie Parmesan-kaas en vars gekapte pietersielie by.
- Skep die spaghetti en sous in 'n bedienbak en bedien met ekstra Parmesan-kaas.
Wenke
- Maklike Knoffelbrood : Verhit die braaikuiken. Verdeel 'n brood Italiaanse brood of 'n baguette in die helfte van die horisontaal en plaas dit op 'n bakplaat, sny sy kant af. Voeg 2 eetlepels botter met 2 eetlepels olyfolie en 3 knoffelhuisies in gekapte knoffel. Plaas die pan oor medium lae hitte en kook vir 2 tot 3 minute. Rooster die brood onder die braaikuiken tot liggies bruin. Verwyder dit uit die oond en borsel met die knoffel bottermengsel. Plaas dit vir 20 tot 30 sekondes onder die braaikuiken.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 548 |
| Totale vet | 22 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 105 mg |
| natrium | 229 mg |
| koolhidrate | 44 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 44 g |