01 van 09
Maak 'n Halibut Packet - Leg alles uit
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap One. Derrick Riches Wanneer jy jou roosterpakkette voorberei, is dit die beste om alles saam te hê en gereed om te vergader. Vir hierdie pakkie, het ons 'n lekker 6-ounie haliboot in 'n vierkant gesny. Geur die vis, bo-op met uie en paprika, en drup met 'n smaakvolle bottersaus. So hier het ons al ons bestanddele en verskeie velle aluminiumfoelie. Die foelie stukke moet groot genoeg wees om te vou en heeltemal in die heilbot omhul. Maak seker dat jy 'n lugdigte pakkie skep om in die geur vas te hou.
02 van 09
Geur die Vis
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Twee. Derrick Riches Onthou dat 'n pakkie ingeslote is en dat die geurmiddels by die vis sal bly en nie gedreineer word soos dit sou was as jy net ooprooster was nie. Hou dus die geurmiddels aan die ligkant, maar beslis die visse seisoen.
03 van 09
Groente voeg
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Drie. Derrick Riches Die groot aspek van die roosterpakkette is dat jy jou gunsteling bestanddele, soos uie en groen paprika, kan byvoeg. Soos kebabs wil jy ook groente insluit wat omtrent sowat dieselfde tyd sal kook as die vleis wat jy gebruik.
04 van 09
Vog voeg
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Vier. Derrick Riches Ten spyte van die feit dat die pakkies verseël word en dat al die vog van die vis binne gehou word, benodig dit nog ekstra vog. Dit is hierdie vog wat die kos heeltemal gaan stoom. Hierdie stoom versprei die hitte eweredig en maak jou pakkie 'n doeltreffende kookmasjien. Probeer 'n eenvoudige mengsel soos suurlemoensap, gesmelte botter, knoffel, oregano en 'n bietjie witwyn.
05 van 09
Vou die pakkie
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Vyf. Derrick Riches Bring die teenoorgestelde sye van die aluminiumfolie op om in die middel te ontmoet. Druk hulle bo-op en rol (of vou) tot jy die kos bereik. Jy wil hê die pakkie moet styf wees, maar maak seker dat jy dit nie oordoen nie.
06 van 09
Vou die pakkie
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Ses. Derrick Riches Vou nou die pakkie oor en vou die ente en oor die pakkie totdat jy 'n mooi, netjiese klein vierkantjie het wat waterdicht is (of byna so).
07 van 09
Rooster die pakkie
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Seven. Derrick Riches Roosterpakkette is maklik, maar nie dwaas nie. Jy kan brand wat binne is as jy nie versigtig is nie. Tipies sal die foelie skroei wanneer die kos binne brand. Om die pakkies te grill, maak die hitte tot medium hoog en plaas dit op die rooster. Jy sal die pakkies ongeveer 5 tot 7 minute per kant moet kook.
08 van 09
Draai die pakkie
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Agt. Derrick Riches Jy moet versigtig wees wanneer jy die warm pakkies hanteer. Deel van die geheim om hulle perfek te kry, is om nie die pakkie te steek nie. 'N sagte (nie puntige) paar tang is perfek om te draai, beweeg, en die verwydering van die pakkies op jou rooster. Sodra die pakkies klaar is (sowat 5 tot 7 minute per kant vir vispakkette), verwyder dit uit die rooster. Omdat die pakkies verseël word, sal die hitte binnekant bly sodat jy nie te vinnig moet bekommer oor hierdie afkoeling nie. Trouens, hulle sal voortgaan om van die rooster te kook, moenie hulle te lank laat sit nie.
09 van 09
Die pakkies oopmaak
Maak 'n Halibut Packet vir die Grill - Stap Nine. Derrick Riches Water in vloeibare vorm sal nie meer verhoog as die temperatuur van kook nie. Stoom kan honderde grade meer wees. Wanneer jy jou roosterpakkette oopmaak, is dit belangrik dat jy die stoom ontsnap voordat jy begin grawe. Doen roosterpakkette na jou smaak, maar laat die stoom los voordat jy dit aan jou familie of gaste aanbied.