Engelkoekies is natuurlik laag in vet en lig en pluizig (ook bekend as die "voedsel van die engele"). Hierdie pynappel engel kos dump koek is spesiaal gemaak met die toevoeging van pynappel. En by net twee bestanddele, is omtrent so eenvoudig soos dit kry!
Wat jy benodig
- 1 (14.5 oz) engelvoedselkoekmengsel
- 1 (20 oz) kan
- pynappel (in sap gebreek)
Hoe om dit te maak
- Voorverhit die oond tot 350 F.
- Meng koekmengsel en pynappel saam in 'n groot bak.
- Giet in die liggies gesmeerde 13x9 pan. Moenie verbaas wees as dit skuimig word nie.
- Bak in die voorverhitte oond vir ongeveer 20 minute of tot goudbruin en spring terug wanneer dit in die middel aangeraak word.
Geskiedenis van Angel Food Cake
Angel Food-koek word beskou as 'n afloop van die sponskoek , mielieblomkoek, silwerkoek, en / of sneeu-drifkoek. Daar is verskeie teorieë oor wie hierdie Engelkoekkoek ontstaan het, ook die roomyskoek genoem.
Daar word gevoel dat die oorvloed koekvorms in suidoostelike Pennsilvanië, een van die groot produsente van koekvorms, daarop dui dat die engelkoekkoek in die vroeë 1800's ontstaan het.