Hierdie ryk quiche is vol pizza bestanddele! Soos met enige pizza resep, kan jy Kanadese spek of gekookte beesvleis vir die peperoni vervang, en gebruik enige soort kaas wat jy wil, maar mozzarella is die beste as jy die regte pizza smaak wil hê.
Wat jy benodig
- 1 9 "tertkors
- 2 koppies mozzarella kaas (gesnipperd)
- 1 koppie Cheddarkaas (gesnipperd)
- 1 koppie Monterey Jack kaas (gesnipperd)
- 3/4 koppie peperoni-stukke (gesny)
- 4 oz. pot sampioene (gesny, goed gedreineer)
- 1 eetlepel. olyf olie
- 1 ui (fyngekap)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 1 koppie volmelk
- 3 eiers
- 1 teelepel. gedroogde Italiaanse geurmiddels
- 2 eetlepels. Parmesan kaas (gerasper)
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit oond tot 400 grade F. Sprinkel kaas in onderkant van tertkors. Boonop met peperoni en sampioene. Kook ui en knoffel in olyfolie in 'n stewige pit totdat dit sag is. Skep oor sampioene in tertkors.
2, Meng melk, eiers en Italiaanse geurmiddels in medium bak tot dit goed gemeng is en oor sampioene gooi. Strooi Parmesaankaas.
3. Bak tert by 400 grade vir 40-45 minute of totdat die mes naby die middel van die tert geplaas word, kom skoon uit.
Laat staan vir 10 minute voor sny.