Hierdie resep is maklik om te maak, maar dit neem 'n bietjie tyd. En dit is so die moeite werd! Hierdie heerlike gereg is ware trooster kos en dit strek 'n pond beesvleis om maklik 'n skare te voed.
Bedien met 'n groen slaai wat geslinger is met Italiaanse toebroodjies, sampioene en kersietamaties. Sommige geroosterde knoffelbrood sal die perfekte afwerking wees.
Wat jy benodig
- 1 pond beesvleis (of Italiaanse wors)
- 1 ui (gekap)
- 3 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 paprika's (rooi of groen, gekap)
- 1 (26-ounce) pot-pasta-sous
- 1 (14-ounce) kan tamaties gesny word (onbeheerd)
- 1 (8- ounce) kan tamatiesous
- 1 teelepel gedroogde Italiaanse geurmiddels
- 1 (16-ounce) pakkiespaghetti pasta (in 2-duim-stukkies gebreek)
- 1/2 koppie volmelk
- 2 groot eiers (geslaan)
- 1/2 koppie Parmesan kaas gerasper)
- 1 1/2 koppies cheddarkaas (gesnipperd)
- 1 koppie Switserse kaas (gesnipperd)
- 1 (5 ounce) pakkiepeperoni (gesny)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 F. Bring 'n groot pot water kook om spaghetti te kook.
- Ondertussen, kook die vleis, ui, knoffel en paprika in 'n swaar pit oor medium hitte totdat die wors bruin is, roer om die vleis te breek.
- Dreineer goed en voeg pasta sous , tamaties in blokkies met hul sap, tamatiesous en Italiaanse geurmiddels by. Roer goed en laat prut terwyl jy die spaghetti voorberei.
- Kook spaghetti volgens pakketaanwysings.
- Ondertussen kombineer melk, eiers en Parmesan-kaas in 'n groot bak en klop totdat dit gemeng word. Dreineer spaghetti en gooi met eiermengsel. Sprei die helfte spaghetti- / eier- / melkmengsel in 'n 13x9-duim-glasbakbak. Top met die helfte sous en varkmengsel. Herhaal lae.
- Op hierdie punt, as jy hierdie kastrol wil vries, koel in die yskas. Wanneer koud, draai dit goed, etiket en vries tot 3 maande. Om te ontdooi en te verhit, oond oond oond in die yskas. Bak, bedek, by 350 F vir 40 tot 50 minute tot deeglik verhit word. Ontklee, bo-oor met kaas en peperoni en bak 10 tot 15 minute langer totdat kaas smelt en kante van oondbakborrel.
- Om oornag te verkoel en die volgende dag te bak, bedek die oondbak en verkoel vir 2 tot 24 uur. Wanneer dit klaar is, bak, bedek, by 350 F vir 40 tot 50 minute tot warm. Ontdek dan bo-oor met kaas en peperoni en bak vir 10 tot 15 minute langer totdat kaas smelt.
- As dit gebak word sonder vries of koel, bak dit 30 tot 40 minute by 350 F tot warm en borrelagtig. Top met beide kaas, dan peperoni, keer terug na oond en bak vir 10 minute langer om kaas te smelt. Laat staan 5 minute om te sit, sny dan in blokkies om te dien.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 633 |
| Totale vet | 33 g |
| Versadigde vet | 15 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 151 mg |
| natrium | 901 mg |
| koolhidrate | 50 g |
| Dieetvesel | 7 g |
| proteïen | 36 g |