Pools Rabarber Hartlike is 'n goeie manier om 'n oorvloed van lente Rabarber te gebruik. Jy moet 'n paar maande vir hierdie vrugtige likeur wag, maar dit is die moeite werd. Dit maak 'n goeie toevoeging tot 'n eetbare geskenkmandjie .
Wat jy benodig
- 2 1/2 pond
- rabarber (skoongemaak en gekap)
- 1 kwart vodka
- 3 koppies suiker
Hoe om dit te maak
- Kombineer rabarber en vodka in 'n groot, gesteriliseerde glashouer. Seël en sit vir 1 week in 'n donker, koel plek.
- Na 1 week, gooi deur 'n sif en voer rabarber-gevulde wodka in 'n skoon, gesteriliseerde glashouer en seël. Voeg suiker by Rabarber, meng goed en oordra na 'n aparte skoon, gesteriliseerde glashouer en seël. Plaas beide houers vir 1 maand in 'n donker, koel plek.
- Na 1 maand, kombineer rabarber mengsel met vodka, spoel, en gooi dit in 'n skoon, gesteriliseerde glashouer. Seël en laat dit vir 'n paar maande op 'n koel, donker plek inpas. Rabarber kan op dieselfde dag weggegooi word of oor roomys of pondkoek gedien word.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 125 |
Totale vet | 0 g |
Versadigde vet | 0 g |
Onversadigde Vet | 0 g |
cholesterol | 0 mg |
natrium | 2 mg |
koolhidrate | 31 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 0 g |