Hierdie pynappel-chiffontaart is gemaak met pynappelsap en eiergele en blankes, saam met 'n bietjie groente-olie en ander bestanddele.
Wat jy benodig
- 2 1/4 koppies gesnyde koekmeel
- 11/2 koppies gegranuleerde suiker
- 1 eetlepel bakpoeier
- 1 teelepel sout
- 1/2 koppie groente-olie
- 5 eiergele, effens geslaan
- 3/4 koppie pynappelsap, onversoete
- 8 eierwitte
- 1/2 teelepel room van tartaar
Hoe om dit te maak
- Smeer die droë bestanddele saam in 'n mengbak.
- Met 'n lepel maak 'n put in die middel van droë bestanddele.
- Voeg die olie, eiergele, en pynappelsap by. Klop met 'n elektriese menger tot dit baie glad is.
- In 'n groot mengbak kombineer die eierwitte en room van tartaar.
- Klop na baie stywe pieke.
- Giet die eerste beslag in 'n dun stroompie in die eierwitte, liggies vou net totdat dit gemeng is.
- Giet in 'n ungreased 10-inch buis pan; Bak vir 325 minute by 325 F. Verhoog die temperatuur tot 350 F en bak vir 10 minute langer. Omkeer pan en afkoel heeltemal.
- Frost met sagte, wit ryp of pynappel botterroom ryp .
Verwante Ananas Koek Resepte
- Pynappelpondtaart
- Pynappel Onderstebo Koek
- Judy's Pineapple Cake
- Pynappel Vuurpastei
- Pynappelbroodkoek
- Pina Colada Brood
- Hummingbird Cake
- Pynappelmoer Vinnige Brood
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 264 |
Totale vet | 13 g |
Versadigde vet | 2 g |
Onversadigde Vet | 8 g |
cholesterol | 87 mg |
natrium | 310 mg |
koolhidrate | 33 g |
Dieetvesel | 1 g |
proteïen | 6 g |