Rabarber groei in baie van die VSA, maar omdat dit 'n goeie koue winter met bevrore grond hou, kan dit moeilik wees om in sommige dele van die Suidelike VSA te kom. As jy nie in jou agterplaas het nie, soek dit in markte in die lente en vroeë somer.
Ek is lief vir hierdie rabarberkrissie warm met 'n bietjie vanielje-roomys. Dit is wonderlik met 'n druppel van 'n swaar room, of 'n poppie geklopte topping of vars geklopte room.
Wat jy benodig
- 1 koppie alledaagse meel
- 3/4 koppie hawer
- 1 koppie bruinsuiker (lig, stewig verpak)
- 1 teelepel kaneel (grond)
- 1/2 koppie botter (gesmelte)
- 4 koppies rabarber (gekap)
- 1 koppie suiker
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1 koppie water
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- Garnering: Geklopte Topping (of slagroom of roomys)
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Bietjie botter 'n 9-duim-vierkante bakgereg.
- Meng meel, hawer, bruinsuiker, kaneel en gesmelte botter; meng goed. Sit die helfte van die krummmengsel in die voorbereide bakgereg. Topkors met gekapte Rabarber.
- In 'n kastrol, kombineer suiker en mieliestysel; Voeg stadig water by, roer tot glad en goed gemeng. Kook oor lae hitte, roer voortdurend totdat dit verdik word. Roer vanielje. Giet sous oor rabarber en strooi oorblywende krummels.
- Bak in die voorverhitte oond vir 40 minute, of totdat die rabarber sag is.
- Bedien met geklopte topping of vanielje-roomys.
Jy mag dalk ook hou van
- Rabarber Krummeltaart
- Gebakte Rabarber Resep
- Aardbei Rabarber Dump Cake
- Vinnige en maklike Aardbeien Rabarber Fool
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 383 |
Totale vet | 13 g |
Versadigde vet | 8 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 31 mg |
natrium | 189 mg |
koolhidrate | 66 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 2 g |