Rich Spaghetti en Gehaktballet Recept

Spaghetti en Gehaktballetjies, gemaak met Gebraaide Pastasous, Spaghetti, Bevrore Gehaktballetjies en Parmesankaas, is 'n stapelvoedselresep wat in almal se repertorium moet wees. Trouens, dit is een van die maklikste resepte op die planeet! En dit gebruik net vyf bestanddele.

Ek het gedink aan baie maniere om hierdie maklike resep op te pas. Ek het roomkaas, suurroom en swaar room probeer, maar het verlede week 'n deurbraak gehad. Hoekom nie pesto byvoeg nie? Een van my gunsteling resepte, Gebakte Tortellini Met Drie Souse , kombineer Pastasous, Pesto, en Alfredo-sous en is net skouspelagtig. So het ek pesto by die sous en gehaktballetjies bygevoeg. Wat 'n treffer!

Daar is iets oor die pittige geur van die pesto, saam met die bygevoegde vet en kaas, wat werklik 'n wonderlike diepte van geur by elke gegote pasta-sous voeg. Jy kan gekoelde pesto, pesto uit 'n pot gebruik, of jou eie pesto maak; dit maak nie saak nie. Die resultaat is veel meer as die som van die bestanddele.

Hierdie resep duur net sowat 5 minute om saam te voeg, en nog 10 minute om te kook. Jy wil net die pasta sous lank genoeg verhit sodat die gehaktballetjies ontdooi en verhit. Trouens, die bestanddeel wat die langste neem om te kook, is die pasta, aangesien jy moet wag vir die water om te kook.

Ek wil graag hierdie voorganger bedien met 'n skerp groen slaai gesny met gesnyde sampioene, druiwe- of kersietomate en 'n Italiaanse slaaisous en geroosterde knoffelbrood . Voeg 'n glas rooiwyn by en jy het 'n maaltyd geskik vir 'n koning wat binne 30 minute gereed is.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

Bring 'n groot pot water tot kookpunt.

Terwyl die water verhit word, sit 'n groot stoofpot op die stoof. Voeg die pasta sous en bevrore gehaktballetjies by; roer om die gehaktballetjies met die sous te bedek. Draai die hitte tot medium hoog.

Kook die gehaktballetjies in die sous, roer gereeld totdat dit warm is (160 * F) en sag.

Voeg dan die spaghetti by die kookwater en kook tot by al dente.

As die pasta in die water is, roer die pesto in die vleisbollemengsel en laat dit prut.

Wanneer die pasta tot al dente gekook word (sowat 8 tot 10 minute), dreineer dit goed. Plaas die pasta op individuele plate en bo-op met die gehaktballetjies en sous. Sprinkel die Parmesaan-kaas en dien dadelik.