'N Paar Sjinees bestanddele kan lei tot vinnige maaltye vir besige families
'N Hoenderroosterbraai is perfek vir besige weekdae. Jy kan 'n vinnige maaltyd vir die gesin maak deur hoender en groente in 'n koekie met 'n sous te gooi. Voordat jy dit weet, is 'n gesonde, lekker aandete reg. Om u te help, het ons 'n paar van ons gunsteling resepte vir roosterbraai versamel.
Terwyl dit algemeen is om hoenderborsies te gebruik vir roerbraai, dye of 'n hele, gesnyde hoenderwerk. Om te verseker dat jou hoenderkoeke eweredig in uniforme stukkies sny, marineer om te tender, en lê die stukkies plat in die wok of stoof.
01 van 10
Kung Pao KipKung Pao-hoender is 'n gunstelingbestelling vir Chinese afhaal en dit is verbasend maklik om tuis te maak. Hierdie resep is gesonder omdat die hoender roerbraai eerder as diepgebraai is, wat die vetinhoud verminder.
Die resep sluit rooipepers en Szechuan-peperkorrels in om dit 'n lekker spesery te gee. Die marinade is maklik en benodig net vier bestanddele en 25 minute.
Terwyl jy wag, braai of rooster die resep se grondboontjies. As jy die grondboontjies wil braai, begin dit in koue olie. Dit sal die grondboontjies crunchier maak en die kanse om dit te oorkook, verminder.
02 van 10
Moo Goo Gai PanNog 'n gewilde Chinese restaurant gereg, moo goo gai pan is fantasties wanneer dit van die begin af by die huis gemaak word. Dit is 'n groot hoender- en sampioenskottel wat afhanklik is van gewone bestanddele wat in die Chinese kombuis voorkom.
Vir hierdie resep , sal jy die hoender marinade in 'n soja en rys wynmengsel. Pak 'n hele paar sampioene, gemmer, naeltjie, bamboeslote en waterkastanje. Die sous het 'n hoenderaftreksel en oestersousbasis en die hele gereg kom saam met 'n treffende geur.
03 van 10
Ultimate Chicken Stir-FryHoender- en cashewnooie is 'n perfekte kombinasie en hierdie roerbraai-resep is 'n fantastiese inleiding. As jy nie hoender byderhand het nie, werk dit ook goed met beesvleis.
Jy sal begin deur die cashewnoten te rooster, en roer dan die hoender. Die groentemengsel van jou gunsteling sampioene, wortels en waterkastanje word ook geroosterd. Van daar af is dit 'n eenvoudige saak om alles te rooster met 'n lekker sous chili olie, knoffel, gemmer en sojasous.
04 van 10
Knoffel Hoender RoerbraaiDit neem net 'n paar minute om hierdie heerlike knoffelhoenderbraai te kook. Dit verg baie minder bestanddele as baie ander Sjinese resepte, dus selfs die prep is 'n briesie.
Om hierdie resep te kook, begin jy met 'n kort marinade van hoenderborsies in 'n mengsel van sojasous en sjerrie. Voeg dit by die wok met vars knoffel en groen uie. Na net 'n paar minute, voeg die chili-pasta-sous by en roer dit nog 'n bietjie. Bedien dit met rys en jou vinnige ete is reg.
05 van 10
Cashew ChickenGeroosterde cashewnye voeg die finale aanraking by hierdie hoender- en groentetjiebraaibraai by . Dit gee die gereg 'n vrugtige aroma en knapperige tekstuur wat met 'n wenk van gemmer, knoffel en groen ui geaccentueer word.
Die sous is 'n kombinasie van donker soja en hoisinsous. Die hoisin help hierdie resep uitstaan van die res en voltooi die heerlike roerbraaibak. Jy kan hoissousous in groot supermarkte sowel as markte wat spesialiseer in Chinese en Asiatiese kookkuns, vind.
06 van 10
Fusion Chicken and AsparagusHoekom nie 'n samesmeltingskot soos hierdie hoender- en aspersie-resep probeer nie ? Dit bevat Chinese en Thai bestanddele en is uitstekend met potstickers en Thai rys.
Die sous wat in hierdie resep gebruik word, kombineer Thaise Chilipasta , Vissous, Swartboontous, Oestersaus en Hoendervleis. Die hoender word diep gebraai en aspersies, knoffel, gemmer en Serrano-pepers word geroosterd met die sous. Dit is verbasend eenvoudig, alhoewel die smaak ongelooflik kompleks is.
07 van 10
Chengdu HoenderHierdie pittige gereg word vernoem na die hoofstad van Sichuan provinsie in Wes-China. Dit bevat chili-boontjiepasta, wat met gefermenteerde sojabone en gemaalde chilies gemaak word en dit gee vinnig 'n bietjie 'n bietjie sang.
Soos baie resepte vir hoenderroerbraai, moet die hoender in 'n soja-wyn-olie-mengsel marineer. Jy sal ook die groentemengsel liefhê, wat spinasie by die klassieke skulp-, kruie- en gemmerkombinasie voeg. Dis beslis 'n unieke resep, maar 'n prettige een wat jy moet probeer.
08 van 10
Oorblywende Hoender Stir-FryIs jy op soek na 'n vinnige manier om oorblywende hoender of kalkoen te gebruik? Dit is die resep vir jou en dit is eintlik 'n goeie Chinese roerbraai-resep vir beginners.
Die bestanddeellys vereis nie baie van die spesialiteite wat in ander resepte voorkom nie. As jy sojasous en sesamolie het, is jy vas. Pak bietjie baba mais, knip 'n bietjie knoffel en sny 'n paprika. Die hele gereg neem net vyf minute om te prep en 10 om te kook, wat beteken dat aandete glad nie gereed sal wees nie.
09 van 10
Mongoolse HoenderVir 'n ander unieke resep wat seker die familie sal behaag, probeer sy Mongoolse hoender . Om die maaltyd te voltooi, dien dit met 'n gestoomde groen groente en dik noodles in gebraaide sojasous en suiker.
Wat is spesiaal omtrent die resep? Oestersous gee smaak aan die marinade terwyl hoisinsous 'n soet-en-pittige geur aan die roerbraaisous gee. Jy sal ook Mung Bean Sprouts nodig hê, wat nog 'n prettige ding is om by jou lys vir die Asiatiese mark te voeg.
10 van 10
Hoendermango RoerbraaiAs jy in die bui is vir iets lewendig en werklik uniek, is die hoendermango roerbraai 'n fantastiese keuse. Dit is 'n goeie manier om vars vrugte in 'n Chinese gereg te bring.
Hierdie resep bevat die geur van tropiese mango-vrugte en steranis. Asynasyn en ketchup is twee van sy meer ongewone bestanddele, alhoewel jy ook roosterkoekies en 'n takkie of twee koriander nodig het. Dis beslis 'n avontuurlike maaltyd, en ons het almal van tyd tot tyd een van hulle nodig.