Romige Hoender 'n La King

Dit is 'n romerige hoender, 'n la king resep met 'n sout van botter, room en hoenderbouillon, saam met sampioene, groen paprika en ander bestanddele.

Sit die romerige hoender op die roosterbrood of in die blaredeeg (vol-au-vent), of dien oor rys.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Soteer sampioene en groen peper in 1 eetlepel botter tot sag.
  2. Roer hoender in; tersyde gestel.
  3. Smelt 1/4 koppie botter oor lae hitte in 'n kastrol. Roer die meelblom tot glad en borrels. Voeg die hoenderbottel geleidelik by en bly kook en roer totdat die sous dik en borrels is.
  4. Voeg hoender en saadgroente by die sous. Geur met sout en peper na smaak.
  5. In 'n kastrol, hitte room tot warm dan vinnig roer in die geklitste eiergele. Voeg eiergeelmengsel by die hoendermengsel en verhit deeglik oor lae hitte, maar moenie kook nie.
Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 525
Totale vet 40 g
Versadigde vet 20 g
Onversadigde Vet 13 g
cholesterol 209 mg
natrium 1,010 mg
koolhidrate 13 g
Dieetvesel 2 g
proteïen 28 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)