'N bietjie ligte room of half-en-half maak dit 'n bietjie ryker as baie vanieljasausse. Dit is 'n maklike, lekker topping om te maak vir skywe pondkoek of 'n warmbroodpudding.
Wat jy benodig
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1 koppie suiker (gegranuleer)
- 1 koppie water
- 1 koppie room (lig, of
- half-en-half )
- 4 eetlepels botter
- 2 teelepels vanielje-uittreksel
- Dash sout
Hoe om dit te maak
- Klits die maïsstysel en suiker in 'n bak tot dit goed gemeng is. Tersyde gestel.
- Bring die water en room in 'n kastrol.
- Klits in die suiker- en mieliestyselmengsel en prut, roer dit vir sowat 2 minute tot dit dik en borrels is.
- Verwyder uit die hitte en roer die botter, vanielje en sout by.
- Maak sowat 1 1/2 koppies sous, ideaal vir 'n pondkoek , broodpudding of peperkoek .
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 173 |
| Totale vet | 11 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 3 g |
| cholesterol | 33 mg |
| natrium | 20 mg |
| koolhidrate | 19 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |