Hierdie Broccoli Bloemkoolsalade Resep maak 'n welkome toevoeging tot enige party, potluck, vakansie, of nagnag. Die kombinasie van geure - knapperige broccoli en blomkool, soet pekanneute en gedroogde bosbessies, soutige spek en romerige toediening - is soos 'n fees vir jou mond.
Kyk vir voorbereide geglasuurde pekanneute in die produk of moerafdeling van jou gunsteling supermark. Emerald is een handelsmerk. Of jy kan jou eie gekruide pekanneus maak .
Moet nie mis nie : Hoe om kinders te eet Salade | Gunsteling Broccoli Slaai Resepte
Wat jy benodig
- 4 snye spek (middelste snit, verkieslik nitraatvry)
- 4 koppies broccoliflorette (gekap)
- 3 tot 4 koppies blomkoolflorette (gekap)
- 1/2 koppie pekanneute (geglasuurde)
- 1/4 koppie rooi ui (fyngekap)
- 1/4 koppie gedroogde bosbessies (versoet)
- Vir die Dressing :
- 1 koppie mayonnaise
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels appelasyn
- 1/4 teelepel sout (kosher)
Hoe om dit te maak
- Braai spek tot vars. Dreineer op papierhanddoeke.
- Maak seker dat broccoli en blomkoolflorette in klein, bytgrootte stukke gesny word. Dit maak nie net die slaai meer aanloklik nie, dit help die smaak beter.
- Plaas broccoli, blomkool, pekanneute, uie en bosbessies in 'n slaaibak. Loot.
- Klits die toedienings bestanddele saam. Giet oor die Broccoli-Bloemkoolmengsel, en gooi om die slaai eweredig aan te trek.
- As jy klaar is om te dien, verkrummel die spek oor die Broccoli Bloemkoolsalade.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 152 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 2 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 7 mg |
| natrium | 158 mg |
| koolhidrate | 7 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 2 g |