Rosé wyne is dalk die mees veelsydige, kosvriendelike wyne. Hulle het 'n beeldprobleem gehad om te oorkom, onder andere dankie aan die streep van die "White Zin", soos baie verbruikers die Rosé-wyne verbeur, te veel soet en in die kategorie van "voorgeregwyn". Rose-wynverkope is egter aan die toeneem, aangesien kundige Wynliefhebbers het ontdek dat baie van hierdie pienkwyne meer aan die kant van droog leun as wat die kleur aandui. Die oorgrote meerderheid Rosé-wyne bied 'n baie goeie wynwaarde vir die geld, wat dit veral gewild maak onder jonger geslagte. Rosé wynkleure kom uit die kort kontaktyd wat die druiwesap met die druifvel het. Bedien verkoel.
01 van 12
Charles en Charles Rose 2015 (CA) $ 14 Charles en Charles
Hierdie Syrah-gebaseerde roos bied talle vars geplukte aarbei-essensie en kruie speserye op die neus. Elegansie, atmosfeer en verpak met 'n ernstige bottel appèl, die 2015-roos van Charles en Charles lewer uitsonderlike sitrus, aardse mineraliteit, soet suurheid en 'n droë, skerp, voedselvriendelike afwerking.
02 van 12
V. Sattui Gamay Rouge 2012 (CA) $ 19 V. Sattui
Die 2011 V. Sattui Gamay Rouge, met soet vars blomme geure en rooi, gekeurde vrugte aromas op die neus, bied baie verskeidenheid om die neus, verhemelte en bord te behou. Die smaakprofiel toon soet aarbei, Bing-kersie, en helder suurheid, wat alles in 'n gebalanseerde, semi-soetafwerking toegedraai word.
03 van 12
Mumm Napa Brut Rose (CA) $ 20 Mumm Napa Brut Rose. Mumm Napa Vars. Ryk. Elegant. Mumm Napa is een van die bestendige, eddieprodusente wat lekker, konsekwent, vonkelwynjaar in en jaar op billike pryspunte lewer. Neem die Mumm Napa Brut Rose - jy sal emmers bubbels, sappige rooi vrugte en baie pep op die verhemelte vind. Verwag talle aarbeie en ryp framboos om 'n vroeë inleiding te maak, gevolg deur die innemende versameling gis-aangedrewe notas en vonkelende lae vanielje-speserye. Met soliede struktuur, vars vrugte, 'n bestendige stroom borrels en die vermoë om saam te werk met 'n indrukwekkende versameling etniese kookkuns.
04 van 12
Tablas Creek Patelin die Tablas Rose 2014 (CA) $ 20 Tablas Creek Patelin die Tablas Rose. Tablas Creek Vineyard
Hierdie Paso Robles rosé bring 'n mengsel van vier bekende Rhône-variëteite, Mourvèdre, Grenache, Counoise en Syrah-druiwe tot die mengsel. Provençaalse in toon en kleur, verwag ligte salmskleuries met 'n paar ernstige sitrus en staan voorop op die aroma's, terwyl rooivrugte op die verhemelte heers. Die verhemelte ontplof met ryp kersie en aarbei, helder suurheid en 'n ordentlike dosis mineraliteit op die eindpunt.
05 van 12
Mulderbosch Rose 2015 (Suid-Afrika) $ 12 Mulderbosch
Hierdie Cabernet Sauvignon-geïnspireerde droë rosé uit Suid-Afrika is 'n lekker mengsel van roosolie en ryp rooi vrugte op die neus. Die verhemelteprofiel staar beslis na ryp aarbei en framboos met 'n tikkie wit peper-speserye in die middel van die verhemelte. Die resultaat is 'n helder pienk wyn met 'n teleurstellende kombinasie van vrugte en suur, wat onbeperkte kombinasies vir kosparing moontlik maak!
06 van 12
Montes Cherubus Rose van Syrah 2014 (Chili) $ 16 Foto hoflikheid van Montes Vineyards
Die Montes Cherub is altyd 'n visueel verstommende wyn. Die kleur is 'n wonderlike warm pienk. Hierdie goed ontvangde rosé uit Chili word uitsluitlik vervaardig uit Syrah druiwe, wat 'n elegante, ultra droë rosé produseer met baie gekonsentreerde rooibessievrugte en 'n tikkie sitrus op die rand. Eenvoudig lekker oesjaar in en oesjaar!
07 van 12
Mirabeau Cotes die Provence Rose (FR) $ 17 Mirabeau Classic. Mirabeau
'N Pragtige Provençaalse Rooswyn, vars en lewendig met 'n liefde vir kos (en blomme), die Mirabeau Rose kom uit Aix-en-Provence en skyn helder in die golf van nuwe lente roosvrystellings. Om 'n pragtige 60/40 verdeling van Syrah en Grenache te dra, snuif vir baie helderrooi bessie vrugte om na die voorpunt te oorstroom, met 'n lekkersuur en 'n merkwaardige voedselvriendelike natuur.
Gedom deur die Grenache druiwe, hierdie vars, droë Franse rosé het baie krag en balans. Die kleur is 'n medium pienk roos en die aromas is grootliks blomme. Op die verhemelte verwag rooi kersie, 'n paar framboos nuanses en 'n stewige, minerale komponent met 'n bietjie lyf om dinge uit te rond. Dit is 'n pragtige mengsel van 50% Grenache, 40% Cinsault en 10% Syrah. 'N Bekroonde rosé van die Cotes du Rhône wat die smaak van die smaak goed sal smaak.
09 van 12
Beni di Batasiolo Moscato Rose Dolce (Italië) $ 16 Batsiolo
'N soet, vonkelwyn behandel wat geparfumeerde aromaten en bars met vars aarbei en framboos vrugte. Die Batasiolo Moscato Rose beloof om die perfekte somerlap te wees vir diegene wat op soek is na 'n ligte, effens vonkelende, maklik op die alkohol en swaar op die vrugtewyn vind. Hierdie besondere roséwyn sal goed saamwerk met die vars geure van aarbei-tert, perske-skoenlapper, vetterige nageregte, of somersalades wat 'n bietjie ligter op die suurheid is. Onthou om goed gekoeld te wees om die borrels en geure op hul hoogtepunt te hou.
10 van 12
Louis Bouillot Cremant die Bourgogne Rosé "Perle d'Aurore" (FR) $ 14 Perle d'Aurore. Louis Bouillot
Hierdie Cremant Rosé is 'n wonderlike vonkelwyn uit Bourgondië, gemaak met Pinot Noir en Gamay Noir druiwe. Die Louis Boillot Cremant de Bourgogné Rose is een van die mees redelik geprysde Franse sparklers rondom, met 'n gewig van minder as $ 15 per pop. Sperp vir 'n paar ernstige aarbei en vars framboos temas opgevolg deur 'n understated elegansie gebalanseer deur stewige struktuur, baie borrels en super kosvriendelike karakter. Die Perle d'Aurore is 'n fantastiese begroting-vriendelike vonkelwyn-vind, oorweeg dit om saam met gerookte salm, melkchocolade-bedekte aarbeie of framboostaart te maak.
11 van 12
Bodegas Muga Rioja Rosé 2014 (Spanje) $ 12 Bodegas Muga Rose. Bodegas Muga Rioja
Van die een van Spanje se Rioja-kraghuise bring hierdie altyd-sê-somer rosé ware pienk kleurstyle na die glas. Die aromas dra 'n mengsel van vrugte notas van sitrus tot bessie en strek na tropies. Die verhemelte bied 'n onverwagte kompleksiteit, met lewendige rooibessievrugte, 'n spat suurlemoenkalkrus en 'n geïntegreerde witpeper-spesery. Dit is 'n pragtige roséwynfyn vir die lente en somer.
12 van 12
Crios de Susana Balbo Rosé van Malbec 2012 (Argentinië) $ 12 Crios
Hierdie besondere helder pienk rosé is afgelei van 100% Malbec en bring daarmee 'n ernstige vars faktor, vol ryp sappige rooi vrugte. Die verhemelte is buigsaam en die vrugte kom voor met baie framboos en tertbessie in die mengsel, maar die suurheid hou die vrugte in lyn en maak vir 'n baie veelsydige wyn algehele.