Hierdie veelsydige slaai kan gemaak word met gekookte gekookte macaroni of aartappels. Dit maak 'n groot slaai wat tot 12 mense sal dien.
'N kombinasie van suurroom, slaaisous en mayonnaise gaan in die slaaisous en die slaai sluit uie, seldery, soetlepel en pimiento in. Voeg gekapte peper, eier, komkommer, of ander bestanddele by hierdie slaai.
Wat jy benodig
- dressing:
- 1/2 koppie suurroom
- 1/2 koppie Miracle Whip Salad Dressing
- 1 koppie mayonnaise
- 2 eetlepels voorbereide mosterd
- 3 eetlepels suiker
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepelpeper
- slaai:
- 8 koppies gekookte elmboog-macaroni (of 8 koppies koue aartappels)
- 1/4 koppie fyngekapte ui
- 2/3 koppie fyngekapte seldery
- 1/2 koppie gekapte soetpitte
- 2 eetlepels gesnyde pimiento
Hoe om dit te maak
- In 'n medium bak kombineer die suurroom, slaaisous, mayonnaise, mosterd, suiker, sout en varsgemaalde swartpeper.
- In 'n groot dienbak kombineer die koue macaroni of aartappels met die fyngekapte ui, gekapte seldery, soetpitels en pimiento. Voeg ander gekapte groente by indien nodig.
- Voeg die aantrekmengsel by die aartappel- of pasta-mengsel en roer saggies totdat al die bestanddele goed bedek is.
- Bedek en verkoel tot op die tyd.
Deskundige wenke
Onthou die 2-uur-reël vir warm en koue kos. Laat nooit kos in die "gevaarsone" bly nie, waar voedselbederfde bakterieë tussen langer as 2 uur tussen 40 F en 140 F kan groei. As die temperatuur bo 90 F is, nie meer as 1 uur nie. Hou slaaie en ander koue kos in 'n yskas of verkoeler by of onder 40 F totdat u die tyd bedien en binne 2 ure oorbly.
Jy mag dalk ook hou van
Feestelike Pers Aartappelslaai Met Kilantro
Rooi Aartappelslaai Met Suurroom En Dille
Macaroni Salade Met Kaas En Ham
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 405 |
| Totale vet | 31 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 10 g |
| cholesterol | 617 mg |
| natrium | 520 mg |
| koolhidrate | 8 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 21 g |