Peperkoek Frans Toast is perfek vir jou vakansie byeenkomste! Kaneel speserye, en alles lekker!
Ek is lief vir die Franse roosterbrood, maar haat om oor die stoof te slaan as ons 'n maatskappy het! Oornag Frans Toast tot die redding! Hierdie gemmerbroodvariasie is perfek vir die vakansieseisoen! Dit benodig net 'n paar ekstra speserye!
Hierdie resep kon regtig nie makliker wees om saam te sweep nie. Al wat jy nodig het is eiers, melk, speserye en botter en jy is gereed om te gaan! Om hierdie Franse roosterbrood oornag te oornag, werk goed, maar dit kan vir minder tyd verkoel word. Enigiemand van vier tot vier en twintig uur is die beste!
Oorblyfsels, gedeeltelik ou brood, werk goed vir hierdie resep. As jou brood nie oud is nie, sal jy minder van die eiermengsel nodig hê . Die stal die brood, hoe vloeibaarder dit sal opdroog. Op baie maniere sal hierdie Franse roosterbrood lyk soos 'n broodpudding.
Bedien met spek en jy sal gelukkige en volle gaste hê!
Wat jy benodig
- 1 brood Franse brood (of enige ander brood van jou keuse, in skywe gesny)
- 6 eiers
- 1 koppie melk
- 1/4 koppie botter (gesmelt)
- 1/4 koppie esdoornstroop
- 1/4 koppie melasse
- 2 teelepels kaneel
- 1 teelepel gemmer
- 1 teelepel allspice
- 1/2 teelepel neutmuskaat
- 1/2 teelepel naeltjies
- 1/2 teelepel sout
- Opsioneel: poeier suiker vir stowwe
- Opsioneel: maple stroop vir bediening
Hoe om dit te maak
- Klits die eiers, melk, esdoornstroop, melasse en speserye saam. Maak seker dat jy heeltemal klits. Klits in die botter (jy kan altyd meer byvoeg as wat die resep benodig !!!)
- Boter 'n bakbak, of pas dit met aluminiumfoelie vir minder skoonmaak.
- Doop elke stukkie brood in die eiermengsel sodat albei kante bedek is. Plaas in die bakplaat sodat die skywe mekaar oorvleuel. Herhaal met die oorblywende broodskywe. Giet enige ekstra eiermengsel oor die bokant van die snye.
- Bedek met foelie en plaas in die yskas vir minstens 4 uur. 24 uur werk baie goed, maar oornag is ook net goed!
- Voorverhit die oond tot 375 grade. Hou die Franse roosterbrood bedek en bak vir 15 minute. Ontdek die Franse roosterbrood en bak vir 'n oorblywende 10-15 minute, of totdat die eier heeltemal gaar is. Die brood moet pluizig en effens knapperige rande lyk. Maak seker dat jy die bakrak in die middel van die oond sit.
- Sprinkel die warm Franse roosterbrood saam met poeiermelksuiker en druiproos-stroop oor die bokant! Bedien aan honger gaste (of eet alles self!)
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 371 |
| Totale vet | 20 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 289 mg |
| natrium | 216 mg |
| koolhidrate | 36 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 13 g |