Hierdie Salisbury-steaks is gevorm, gebraai, dan bedien met 'n baie maklike sampioen-sous met 'n bietjie rooiwyn.
Sien ook
Varkens Salisbury Steaks Met Champignons En Uiensoep Meng
Versmoor Hamburger Steaks Met Sous
Wat jy benodig
- 1 1/2 pond beesvleis
- 2 eetlepels gerasperde ui
- 1 teelepel sout
- 1/2 teelepel gedroogde marjolein blare, verpletter
- 1/8 teelepelpeper
- 1 koevert-sampioen-sousmengsel
- 1 kan (3 tot 4 gram) gesnyde sampioene, gedreineer
- 2 eetlepels rooiwyn, opsioneel
Hoe om dit te maak
- In 'n groot bak kombineer beesvleis, gerasperde ui, sout, marjolein en peper; meng goed.
- Verdeel vleis in 6 porsies; vorm in ovaal patties ongeveer 3/4 duim dik.
- Broil Salisbury-steak 3 sentimeter van hitte vir 3 tot 4 minute; draai die ander kant van Salisbury-steak vir sowat 4 minute, of totdat dit gedoen is.
- Berei sousmengsel voor as pakket.
- Roer sampioene en wyn by indien dit gebruik word. Verhit deur.
- Giet die sous oor Salisbury-steakpatties en bedien dit met aartappels.
Meer resepte
Gebakte Hamburger Steaks Met Sous
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 374 |
| Totale vet | 16 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 7 g |
| cholesterol | 104 mg |
| natrium | 1.574 mg |
| koolhidrate | 18 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 36 g |