Hierdie lekker sesame hoendervlerke word gemarineer met knoffel, groen uie, sesamsaad, sojasous en ander bestanddele. Die hoendervlerke moet ten minste 2 uur gemarineer word, so beplan om hulle vooraf voor te berei.
As jy hou van spicier vlerke, voeg 'n paar Asiatiese-styl chili plak, of sambal . Of voeg 'n paar Sriracha-sous by .
Wat jy benodig
- 3 pond hoendervlerke
- 1/2 koppie sojasous (verkieslik lae natrium)
- 1/4 koppie water
- 1/4 koppie suiker
- 2 eetlepels sesamolie (geroosterde)
- 4 groen uie (met toppe, gesny)
- 2 knoffelhuisies (gemaalde)
- 2 eetlepels sesamsaad
- Dash grond swartpeper
- Dash grond cayenne peper, opsioneel
Hoe om dit te maak
- Plak die hoendervlerke met papierhanddoeke om droog te word. As die vlerke heeltemal is, sny dit af en gooi die wenke. Sny elke hele vlerk by die gewrig om 'n drumet en 'n "plat" te maak.
- In 'n groot kosopbergtas, kombineer sojasous, water, suiker, sesamolie, groen uie, knoffel, sesamsaad, en pepers. Voeg hoendervlerke by ; Draai die sak goed om te bedek. Bedek en afkoel vir minstens 2 uur, draai af en toe.
- Verwyder hoender tot 'n vlak rak in bakgereg of braaipan. Gooi die marinade weg. Bak vlerke, ontbloot, by 350 ° vir 30 minute. Draai vlerke en bak 25 minute langer, of tot sag.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 499 |
| Totale vet | 27 g |
| Versadigde vet | 7 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 142 mg |
| natrium | 1,072 mg |
| koolhidrate | 14 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 48 g |