Barbecued Pork Loin

'N Varkvleis gebraaide braai is 'n lekker verandering van beesvleis, en byvoeging van braaisous gee dit 'n pittige vibe.

Hierdie gebraaide varkvleis word gerooster en gebraai met 'n warm en pittige tuisgemaakte braaisous. Voeg min of meer Tabasco toe , afhangende van die hittevlak wat jy wil.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Verhit die oond tot 325 F.
  2. Plaas die varkvleisbraai in 'n braaipan.
  3. Voeg die suiker, paprika, sout, peper, knoffelpoeier, ui poeier, Worcestershire-sous, peper-sous, suurlemoensap, asyn en water in 'n medium kastrol oor medium-hoë hitte.
  4. Bring die mengsel tot kookpunt.
  5. Skep die sous oor die varkvleis.
  6. Rooster die vark in die voorverhitte oond vir ongeveer 2 tot 2 1/2 uur, of tot 'n interne temperatuur van minstens 145 F op 'n vleistermometer.
  1. Bors die gebraaide vark gereeld met die sous oor die hele kooktyd.

Wenke

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 532
Totale vet 27 g
Versadigde vet 10 g
Onversadigde Vet 12 g
cholesterol 160 mg
natrium 920 mg
koolhidrate 14 g
Dieetvesel 1 g
proteïen 56 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)