Dit maak 'n hartlike maaltyd met aartappels, of dien die wors as 'n voorgereg vir 'n partytjie of wilddagbyeenkoms .
Wat jy benodig
- 2 pond Poolse wors of
- gerookte wors (kalkoen gerookte wors is ook goed)
- 1 ui (groot)
- Vir Saus:
- 2/3 koppie bier
- 1/3 koppie bruinsuiker
- 1/4 koppie asyn
- 1/4 koppie
- voorbereide mosterd
- 1 eetlepel
- mielieblom
- 2 teelepels water
Hoe om dit te maak
- Sny wors in 1-duim rondes; Plaas in stadige kookkook saam met 'n gesnyde ui.
- Meng maïsstysel met water om 'n pasta te maak.
- Kombineer die oorblywende bestanddele en gooi oor wors en uie.
- Bedek en kook op lae vir 6 tot 8 uur; Roer die mielieblom-pasta in om dik te maak voordat dit bedien word.
- Bedien met aartappelslaai, aartappels of rys, of dien as 'n voorgereg.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 408 |
| Totale vet | 29 g |
| Versadigde vet | 10 g |
| Onversadigde Vet | 13 g |
| cholesterol | 76 mg |
| natrium | 1,019 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 16 g |