7 maklike risotto resepte

Almal moet weet hoe om risotto te kook. Die naam self skrik baie mense, maar risotto is nie so moeilik om te maak nie, aangesien al jou gunsteling kookprogramme dit sal laat lyk. Al wat dit neem, is 'n swaar stoof, 'n brander, 'n lepel en 'n bietjie rys en sous. Begin om te eindig, 'n perfekte risotto duur net sowat 30 minute om te maak.

Die geheim van die groot risotto is eintlik baie eenvoudig. Hou roer. Die roerende aksie help die rys vry van stysel terwyl dit kook, wat die risotto romerig maak. En rys het 'n neiging om na die onderkant van die mengsel te sink en vas te hou aan die onderkant van die pan sodat dit beweeg.

Arborio-rys is tradisioneel, maar jy kan langkorrelige wit rys gebruik. die eindresultaat sal net nie so romerig wees nie. Hier is verskeie resepte insluitend een vir gebakte risotto en 'n ander wat net twee keer geroer word as jy nie oor die stoof wil staan ​​nie.

Sodra jy weet hoe om 'n risotto te maak, gebruik jou eie gunsteling bestanddele en skep jou eie meesterstuk.

• 01 van 07

  Long-Graan Rys Hoender Risotto Resep

  Verrassend genoeg werk gereelde langkorrelige rys in hierdie hoenderrisotto, wat waarskynlik 'n skok vir puriste sal wees, wat altyd Arborio-rys gebruik. Dit is troos kos tot die maksimum.

• 02 van 07

  Drukkooker Risotto Resep

  Hierdie maklike resep vir risotto wat in 'n drukkoker gemaak is, is onafwendbaar. Gebruik arborio rys vir die beste resultate, maar 'n mediumkorrelige rys kan ook goed werk.

• 03 van 07

  Gebakte Risotto Resep

  Bak die risotto in 'n warm oond, nadat die mengsel op die kookplaat gesmoor is, is dit 'n maklike manier om hierdie gereg te maak. Jy kan enigiets van ertjies by gekapte gekookte hoender tot ham by hierdie maklike resep voeg.

• 04 van 07

  Maklike Tradisionele Risotto Resep

  Die gebruik van vars gerasperde Parmesaan-kaas in hierdie klassieke resep is 'n moet. Moenie eers oor die kaas in die groen blik dink nie. Jy moet die regte ding gebruik vir die beste geur en tekstuur in risotto.

• 05 van 07

  Crockpot Ham and Pea Risotto

  As jy daaraan dink, is die lae, stadige hitte van die crockpot die ideale manier om risotto te maak. Hierdie resep blyk baie glad en romerig. En dit is so maklik.

• 06 van 07

  Mushroom Risotto Resep

  Die regte magie in hierdie mushroom risotto resep kom van die gebruik van sampioenvoorrade, maar groentevoorraad kan vervang word.

• 07 van 07

  Bruin Rys en Mushroom Risotto Resep

  Hierdie moderne aanwending op risotto gebruik kortkorrelige bruin rys (bruin arborio rys), sampioene, ertjies, salie en Parmesan-kaas. Die rys neem 'n bietjie langer om te kook as wit rys, maar die geur maak die tydsbetrokkenheid die moeite werd.