Het jy vergeet om die varktjies te ontdooi? Geen probleem nie, want hierdie stadige kook resep is die beste met bevrore karbonades. Dit is 'n baie eenvoudige resep wat 'n snap is om voor te berei en 'n lekker ete wat binne enkele ure gereed sal wees.
Dit is die perfekte vurkhakkie-resep om vroeg in die middag op 'n naweek voor te berei, alhoewel jy dit tot 'n full-day kok kan vertraag. Dit sal net sowat 15 minute neem om voor te berei en hulle is perfek gekruid met uie, peper en mosterd. Plus, want die vark is bevrore, hoef jy nie te bekommer oor hulle uitdroog nie.
Terwyl die resep vir twee varkkotelette roep, kan jy dit maklik gebruik om vier karbonades in 'n groot, stadig oondpan te maak. Sit dit saam met aartappels of rys en 'n slaai of groentekant.
Sien ook
Maklike Crockpot Pork Chops Met Uiensoep Meng
Wat jy benodig
- 2 beesvleisvleistjies (ongeveer 3/4-duim dikte, bevrore of gedeeltelik ontdooi)
- 1 hoender bouillon kubus (of ekwivalente korrels)
- 1/4 koppie warm water
- 2 eetlepels
- Dijon mosterd
- 2 klein uie
- Vars gemaalde peper na smaak
Hoe om dit te maak
- Smeer albei kante van die varkkotelette in 'n skottel of op 'n braaipan.
- Los die bouillon op in warm water en voeg die mosterd by. Roer goed.
- Sny die ente af en skop die uie. Sny elke ui in die helfte van die kruis om vier dik wiele te maak. Of skil, sny half in lengte, en sny.
- Plaas die uie in 'n enkele laag op die onderkant van die stadige kookplaat.
- Sodra die kotelette gesmeer is, plaas hulle bo-op die uie.
- Sprinkel varsgemaalde swartpeper na smaak, voeg stadig die mosterd-bouillonwater by.
- Bedek en kook vir ongeveer 3 tot 4 uur hoog.
As jy hierdie oggend in die oggend wil voorberei, stel die stadige kookpan laag en kook vir sowat 8 uur.
Paige se Wenk: Gebruik 'n gerasperde braaipan om die varktjies te snoei, en jy sal 'n mooi krisispatroon kry.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 469 |
| Totale vet | 25 g |
| Versadigde vet | 8 g |
| Onversadigde Vet | 11 g |
| cholesterol | 171 mg |
| natrium | 917 mg |
| koolhidrate | 2 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 56 g |