S'mores toffee bas het graham krakers bedek met 'n eenvoudige toffie, gesmoor in sjokolade en bedek met marshmallows. Die klassieke s'mores-geure kry 'n hupstoot van knapperige, botterige toffee. Hierdie maklike resep maak 'n groot pakkie s'mores-toffelbas, so jy sal genoeg hê om te deel!
Wat jy benodig
- 14-16 graham krakplate
- 4 ounces botter (1 stok)
- 1 koppie bruin suiker
- 1/2 teelepel sout
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 12 gram sjokolade skyfies of (gekapte semi-soet sjokolade)
- 2 koppies miniatuur marshmallows
Hoe om dit te maak
1. Voorverhit die oond tot 350 grade. Berei 'n geroerde bakplaat voor deur dit met aluminiumfoelie te bedek en die foelie met 'n nonstick-kookbespuiting te bespuit.
2. Rangskik die Graham-krakers in 'n enkele laag op die bakplaat sodat daar geen leë spasies tussen hulle is nie, breek hulle indien nodig sodat hulle in 'n enkele laag pas.
3. Plaas die botter, bruinsuiker en sout in 'n medium kastrol oor medium hitte.
Roer terwyl die botter smelt, en bring die mengsel tot 'n rollende kook, roer dikwels sodat dit nie skei nie. As dit kook, kook dit vir een minuut en roer voortdurend. Haal dit uit die hitte en roer die vanielje-uittreksel in . Giet die toffiemengsel versigtig oor die bakkies op die bakplaat in 'n gelyke laag. Gebruik 'n mes of spatel om die toffie te versprei en probeer om die meeste van die krakers te bedek. As jy sommige kolle mis, moenie bekommerd wees nie, want die toffie sal in die oond versprei.
4. Bak die toffiekoekers by 350 grade vir 5-7 minute totdat die toffee oor die hele bubbel is. Verwyder die pan versigtig uit die oond en laat dit vir een minuut afkoel. Draai die oond om te braai.
5. Sprinkel die sjokolade-skyfies bo-op die warm toffee, en laat hulle vir een minuut sit om te versag en smelt. Gebruik 'n afgemete spatel of mes om die gesmelte sjokolade oor die hele oppervlak van die toffie in 'n gelyke laag te versprei. Terwyl die sjokolade nog taai is, strooi die bokant die top met die miniatuur marshmallows.
6. Plaas die skinkbord onder die braaikuiken en braai dit net vir 60-90 sekondes, draai halfpad deur. Wees versigtig, want die marshmallows sal vinnig brand. Kyk vir hulle om te blus en draai goue bruin, maar verwyder die skinkbord voordat hulle swart word of brand.
7. Verkoel die pan om die toffee en sjokolade vir ongeveer 20 minute in te stel. Sodra dit gesny is, sny dit in klein stukkies. Aangesien die marshmallows boontoe sal word, word S'mores Toffee Bark die beste geniet binne 2-3 dae nadat dit gemaak is.
Klik hier om alle S'mores Resepte te sien!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 155 |
| Totale vet | 8 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 2 g |
| cholesterol | 8 mg |
| natrium | 39 mg |
| koolhidrate | 20 g |
| Dieetvesel | 1 g |
| proteïen | 1 g |