Hierdie vinnige en maklike soet en suur resep gebruik bevrore Oosterse groente en 'n soet en suur sous gemaak met pynappelsap, bruinsuiker en rysasyn.
Wat jy benodig
- 2 1/4 koppies bevrore
- roerbraai groente
- 1 eetlepel olie vir roosterbraai
- 1/2 koppie pynappelpunte
- Vir die Sous:
- 3 eetlepels bruinsuiker
- 1 eetlepel rys asyn
- 1/8 tot 1/4 teelepel sout
- 1/2 koppie ananasap
- 1 eetlepel mieliestysel
Hoe om dit te maak
- Meng die sous bestanddele in 'n klein bak.
- Verhit die wok en voeg olie by. Voeg die bevrore groente by wanneer olie gereed is.
- Roerbraai tot sag, maar nie te gaar.
- Voeg pynappelbroodjies en sous by en laat sous vinnig roer.
- Kook tot verdik en warm bedien. Sit as deel van 'n multicourse-ete voor.