Soorte Wilde sampioene

Soorte wilde sampioene word dikwels by die mark gevind

Eintlik word wilde sampioene gevoer . Dit is, iemand stap deur die bos of wei op soek na 'n pluk eetbare swamme. Shitakes, criminis, oesters? Nie wild nie. Hulle word gewoonlik gekweek. Daar is niks verkeerd met gekweekte sampioene nie, maar wildsampioene het 'n groter verskeidenheid geure. Nie alle chanterelle smaak nie, byvoorbeeld, en een groep morele kan baie aards wees as die ander. Soek vir hierdie werklik wilde sampioenvariëteite.