Vermont Plaaslike Voedsel

Vermont plaaslike kosse is meer as esdoornstroop (alhoewel daardie esdoornstroop hulle daar tik, is dit mooi!). Vind wonderlike plaaslike kosse in Vermont hieronder en e-pos my om my te vertel wat ek gemis het!

• 01 van 05

  Vermont Seisoenale Vrugte & Groente

  Vermont het 'n kort groeiseisoen, maar sy oorvloed kan buitengewoon wees. Leer wat om te verwag wanneer jy van Vermont plase en tuine met hierdie gids tot die seisoenproduksie van Vermont wil .

• 02 van 05

  Vermont Boeremarkte

  Vermont kan 'n klein staat wees, maar dit het baie boeremarkte - sommige met indrukwekkende lang seisoene. Vind 'n mark naby jou met die hulpbronne in hierdie gids tot Vermont Boeremarkte .

• 03 van 05

  Vermont Bloubessies!

  Wilde bloubessies floreer in die bos van Vermont. Boere het voordeel getrek uit hierdie inheemse plant en ook bloubessies gekweek. Vind goeie maniere om bounteous bloubessies hier te gebruik, of die Deerfield, Vermont Blueberry Festival elke somer om hierdie tartblou bolle te vier.

• 04 van 05

  Vermont Maple Syrup

  Vermont is die bekendste voedsel-wyse vir sy hoëgehalte ahornstroop. Die warmer dae en nog steeds koue nagte van die vroeë lente, maak die sap in esdoornbome. Tik daardie sap aan en kook dit in siroop, suiker en snoep.

  Leer hoe gaan dit met die maak van ahornstroop by Mount Pleasant Sugarworks in Leicester, Vermont. Gedurende die esdoorn seisoen kan jy sap bymekaarmaak en die houtverdamp verdamp.

  As jy eerder wil kyk, gaan na Morse Farm met maple-toere en proe.

  Vir toegewyde maple-aanhangers, gebeur die Vermont Maple Festival elke laat April / begin Mei.

• 05 van 05

  Vermont Kaas

  Vermont is die tuiste van baie melkerye en kaasmakers, soos Cabot Creamery, Grafton Cheese Company, Jasper Hill Farm, Twig Farm, en Vermont Botter- en Kaaskorporasie.