Wat is in seisoen in Noord-Carolina?
Wat wonder wanneer vars, ryp, plaaslik gegroeide perskes dalk op die mark is? Wil jy weet wat dalk die naweek by jou gunsteling agterplaasboere mark is? Die alfabetiese lys van vrugte en groente wat in Noord-Carolina hieronder gekweek word, sal help.
Noord-Carolina groei 'n wonderlike verskeidenheid vars produkte. Warm weergewasse soos grondboontjies en okra floreer in baie gebiede, terwyl koeler klimde na die berge bied meer sagte groeitoestande vir die gewasse wat meer gematigde toestande verkies.
Die resultaat is 'n gevarieerde, lang groeiseisoen wat baie geleenthede bied om plaaslike kosse te vind en te eet.
Afhangende van jou presiese gebied van die staat, sal die groeiseisoene en die beskikbaarheid van die gewas wissel. U kan ook op seisoene ( lente , somer , herfs , winter ) opkyk.
Appels, Augustus tot Februarie (koue stoor tot lente)
Arugula, beskikbaar die hele jaar, maar die beste in die lente en val
Asperge, lente
Basil, Mei tot November
Beets, die hele jaar
Bloubessies , Mei tot Julie
Broccoli, Mei en weer in Oktober en November
Broccoli Raab, Oktober tot Desember
Spruitjies, Oktober tot Desember
Botterbone, Julie en Augustus
Kool, Mei tot Desember
Cantaloupes, Julie en Augustus
Wortels, die hele jaar
Bloemkool, Oktober tot Desember
Knolseldery / Selderywortel, Oktober tot Januarie
Seldery, September tot November
Kilantro, die hele jaar
Chard, Maart tot Desember
Kersies, laat lente en somer
Chicory, Oktober tot Desember
Chileense, Augustus en September
Collard groen, Maart tot Desember
Koring, Junie tot Augustus
Komkommers, Junie tot November
Aubergine, Junie tot Augustus
Escarole, September tot Desember
Venkel, val deur die lente
Knoffel, Julie en Augustus (jaarliks gestoor)
Knoffelwortels / groen knoffel, Maart en April
Druiwe, Augustus tot Oktober
Groenbone, Junie tot September
Groenen, Maart tot Desember
Groen Uie / Scallions, Maart tot November
Kruie, verskeie jaar
Kale, Maart tot Desember
Kohlrabi , Oktober tot Maart
Prei, die hele jaar
Slaai, die hele jaar
Meloenen, Junie tot Augustus
Munt, die hele jaar
Morels , lente
Sampioene (gekweek), die hele jaar
Sampioene (wild), spring deur val
Nektariene, Junie tot September
Netels, Maart en April
Nuwe Aartappels , Maart en April
Okra, Augustus
Uie, die hele jaar
Oregano, die hele jaar
Pietersielie, die hele jaar
Pastinaak, Oktober tot Desember
Perskes, Junie tot September
Ertjiegroen, Maart en April
Grondboontjies, September en Oktober (beskikbaar vanaf berging die hele jaar deur)
Ertjies en ertjies, Junie tot Augustus
Peppers (soet), Junie tot Augustus
Aartappels, Julie (beskikbaar vanaf berging die hele jaar)
Pampoene, September en Oktober
Radicchio, September tot Desember
Radyse, Maart tot November
Sage, die hele jaar
Sjalotte , somer en val (van stoor deur winter)
Skulpbonne, Augustus en September
Sorrel, die hele jaar
Spinazie, die hele jaar
Squash (somer), Mei tot September
Squash (winter), herfs en winter
Aarbeie, April tot Junie
Soet Aartappels, die hele jaar
Tiemie, die hele jaar
Tamaties, Julie tot Oktober
Wortels, September tot Maart
Waatlemoene, Junie tot Augustus
Winter Squash, September tot Januarie
Courgette, Mei tot September
Zucchini Blossoms, Mei tot Julie