Spaghetti sous resep met maer beesvleis en sampioene en Parmesan kaas.
Wat jy benodig
- 1 pond maer beesvleis
- 1 koppie ui (gekap)
- 2 14,5 gram blikkies gesnyde tamaties
- 1 6-ons kan
- tamatiepasta
- 8 gram sampioene (gesny)
- Sout en peper na smaak
- ½ teelepel oregano (of na smaak)
- 1/4 teelepel basiliekruid (of na smaak)
- ½ teelepel knoffel poeier (of na smaak)
- 1 groen paprika (in stukkies gesny)
- 1 pond spaghetti (gekook en gedreineer)
- Gerasperde parmesaan kaas (vir bediening)
Hoe om dit te maak
- In 'n Hollandse oond of sauté-pan, bruin beesvleis met gekapte ui.
- Voeg tamaties, tamatiepasta, sampioene en geurmiddels by.
- Bedek en prut vir 45 minute.
- Voeg groen peper stukke by; prut vir 15 minute langer.
- Bedien sous oor spaghetti en slaai die Parmesaankaas.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 370 |
| Totale vet | 9 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 67 mg |
| natrium | 226 mg |
| koolhidrate | 40 g |
| Dieetvesel | 6 g |
| proteïen | 32 g |