Spaghetti sous resep met maer beesvleis en sampioene en Parmesan kaas.
Wat jy benodig
- 1 pond maer beesvleis
- 1 koppie ui (gekap)
- 2 14,5 gram blikkies gesnyde tamaties
- 1 6-ons kan
- tamatiepasta
- 8 gram sampioene (gesny)
- Sout en peper na smaak
- ½ teelepel oregano (of na smaak)
- 1/4 teelepel basiliekruid (of na smaak)
- ½ teelepel knoffel poeier (of na smaak)
- 1 groen paprika (in stukkies gesny)
- 1 pond spaghetti (gekook en gedreineer)
- Gerasperde parmesaan kaas (vir bediening)
Hoe om dit te maak
- In 'n Hollandse oond of sauté-pan, bruin beesvleis met gekapte ui.
- Voeg tamaties, tamatiepasta, sampioene en geurmiddels by.
- Bedek en prut vir 45 minute.
- Voeg groen peper stukke by; prut vir 15 minute langer.
- Bedien sous oor spaghetti en slaai die Parmesaankaas.
Voedingsriglyne (per porsie) | |
---|---|
kalorieë | 370 |
Totale vet | 9 g |
Versadigde vet | 4 g |
Onversadigde Vet | 4 g |
cholesterol | 67 mg |
natrium | 226 mg |
koolhidrate | 40 g |
Dieetvesel | 6 g |
proteïen | 32 g |