Spek, eiers en kaas ... alles op 'n wafel ????? Ja, dis 'n hele ontbyt om te gaan. Wat kan beter wees? Dis 'n ete waarna jy kan rondloop, 'n volledige ontbyt vir die pad !!!
Dit is ook so eenvoudig! Plaas net 'n bietjie beslag in jou wafelstryk en bo-op met 'n hele eier, gekerfde kaas en spekselkrummels. Sit dan meer beslag bo-op en kook! Jy kan ook hierdie hartige wafels sonder die hele eier maak. Die spek en cheddar op sigself is ook lekker! Jy kan ook regtig mal wees en hierdie spekwafel met esdoornstroop boonop !!
Jy kan hierdie wafels maklik vries en dit weer verhit as jy gereed is om te eet! Hierdie resep maak die perfekte hoeveelheid wafels vir 'n gesin van vier. Ons weet almal hoe besig en mal ons oggend kan kry! As jy kort op tyd loop, kan jy dit maklik in 'n servet pak en saam met jou neem as jy die deur uitloop. Of jy kan 'n lekker sit-ontbyt saam met jou geliefdes geniet en hierdie wafels met 'n vurk en mes soos 'n ware persoon eet.
Wat jy benodig
- 1 koppie meel
- 1 1 teelepels bakpoeier
- 1/4 teelepel sout
- 1 eier
- 1 koppie melk
- 1/4 koppie olie (of gesmelte botter)
- 4 snye spek (gekook en verkrummel)
- 1/2 koppie gekapte cheddarkaas (of enige ander soort)
- 4 eiers (vir bolaag)
Hoe om dit te maak
- Verhit wafelstryk op hoog.
- Roer die droë bestanddele in 'n groot bak.
- Klits die melk, 1 eier en olie in 'n vloeibare maatbeker of 'n aparte bak saam.
- Voeg die nat mengsel by die droë en roer tot gekombineer.
- Voeg 1/4 koppie by die middel van die wafelstryk, kraak 'n eier oor die beslag. Sprinkel dan 1/4 van die spekkrummels en 1/4 van die kaas oor die beslag. Bedek met sowat 1/4 koppie beslag en kook vir 2-3 minute tot goudbruin.
- Herhaal vir die oorblywende 3 wafels en geniet!
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 530 |
| Totale vet | 38 g |
| Versadigde vet | 19 g |
| Onversadigde Vet | 12 g |
| cholesterol | 343 mg |
| natrium | 966 mg |
| koolhidrate | 24 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 24 g |