Aartappelkasserol Met Suurroom En Cheddar Kaas

Hierdie wonderlike aartappelkasserol word gemaak met suurroom, Cheddarkaas en groen uie. Die aartappel-oondbak word perfek gebak.

Dit is 'n uitstekende keuse vir 'n vakansie aandete of enige spesiale familie ete. As jy 'n skerp topping wil hê, sprinkel sowat 1/2 tot 3/4 koppie botterbroodkrummels oor die aartappel-oond net voor jy dit in die oond sit. Frans gebraaide uie sal ook 'n lekker bolaag maak.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Bietjie botter 'n 2-kwart-bakbak.
  2. Verhit die oond tot 400 F.
  3. In 'n groot kastrol of voorraadpot kombineer die aartappels met water, om te bedek, en 1 eetlepel kosher sout. Bring die aartappels oor hoë hitte. Bedek die pan, verminder die hitte tot medium-laag, kook ongeveer 20 minute, of tot baie sag. Dreineer.
  4. Meng die aartappels met 6 eetlepels botter, suurroom, groen uie, sowat 3/4 koppie cheddarkaas, 1/2 teelepel sout, en die varsgemaalde swartpeper. Dun met 'n bietjie melk of room, soos benodig.
  1. Skep die aartappels in die voorbereide bakgereg.
  2. Droog die oorblywende gesmelte botter oor die aartappels.
  3. Bak 25 minute in die voorverhitte oond, of totdat die aartappel-oond liggies bruin is. Sprei die oorblywende gekerfde cheddarkaas oor die oondbak en bring dit nog 'n paar minute na die oond.

Wenke en Variasies

Jy mag dalk ook hou van

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 388
Totale vet 26 g
Versadigde vet 15 g
Onversadigde Vet 7 g
cholesterol 73 mg
natrium 223 mg
koolhidrate 29 g
Dieetvesel 3 g
proteïen 11 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)