Hoe maak jy 'n spek-, eier- en kaaskoek-toebroodjie nog lekkerder? Voeg eenvoudig gebraaide hoender, warm sous en heuning by!
Die resep vir die karringkoekie wat ons hieronder verbind het, is wonderlik - maar voel vry om lui te wees en gebruik geblikte koekies as jy so voel. Daar is soveel goeie dinge op hierdie koekie toebroodjie - jy kan dit regtig nie mors nie.
Wat die gebraaide hoender betref, kan u die onderstaande skakel volg, u eie ding doen of u vinnige resep hieronder.
Wat jy benodig
- 1 karringmelk koekie
- 2 stukkies knapperige spek
- 1 sny provolone kaas
- 2 eiers (roerei)
- 1 teelepel. warm sous
- 1 eetlepel. heuning
- 1 stuk vleisloos gebraaide hoender
- 1/2 dun gesnyde hoenderborsie
- 1 koppie karringmelk
- 1 teelepel. warm sous
- 1 koppie meel
- 1/4 teelepel. paprika
- 1/4 teelepel. knoffelpoeier
- 1/4 teelepel. sout
- 1/4 teelepel. peper
- 1/4 teelepel. ui poeier
- 2 koppies grondboontjiebotterolie (vir braai)
Hoe om dit te maak
- Begin deur jou baggermengsels te maak. Klits saam karringmelk en warm sous en voeg jou gebraaide hoender by sodat dit suig terwyl jy alles voorberei. Meng meel met paprika, knoffelpoeier, sout, peper en ui poeier in 'n klein gereg. Voeg jou olie by 'n gietysterpit, en laat dit verhit sodat dit 375 F bereik. As jy nie 'n termometer het nie, kan jy die meelstok doen wat gedoen word deur 'n bietjie meel by te voeg om te sien of dit begin braai. Sodra die olie warm genoeg is, voeg die gebraaide hoender by en laat dit vir 'n paar minute bak totdat dit gaar is. Neem die hoender uit en plaas dit op 'n papierhanddoek - besprinkel dit met sout terwyl dit nog vetterig is. Tersyde gestel.
- Maak lekker oop jou koekie en botter die binnekant. Rooster die koekie vir 'n paar minute sodat die binnekant krokant kry. Voeg vars roereiers, kaas, knapperige warm spek, gebraaide hoender, 'n druip van warm sous en 'n drukkie heuning. Sit die ander helfte van die koekie bo-op en dien.