Turkye lepel stukke gemarineer word in 'n eenvoudige mengsel van melk en pittige geurmiddels, dan is hulle gehaat en diep gebraai tot perfeksie.
Voel vry om kalkoen-koteletstukke in hierdie resep te gebruik, of gebruik hoender.
Wat jy benodig
- 1 1/2 tot 2 pond kalkoen tintjies (sny 1 tot 1 1/2 duim stukke)
- 3/4 koppie half-en-half (of melk)
- 1/4 teelepel knoffel poeier
- 1 eetlepel
- Cajun of Creoolse speserye
- 1 tot 1 1/2 koppies alledaagse meel
- 1 bottel olie vir braai
Hoe om dit te maak
1. In 'n groot kosopbergboks kombineer die kalkoenblomlepels, melk of half-en-half, knoffel, en Creoolse of Cajun-geurmiddels.
2. Laat die tintelle vir ongeveer 2 uur in die yskas marineer.
3. Verhit olie in diepbraaier tot ongeveer 360 °.
4. Los die kalkoenstukke in die meel, bedek goed. Skud oortollige meel af.
5. Diepbraai tot goudbruin, sowat 4 of 5 minute.
Jy mag dalk ook hou van
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 328 |
| Totale vet | 13 g |
| Versadigde vet | 4 g |
| Onversadigde Vet | 4 g |
| cholesterol | 114 mg |
| natrium | 2,741 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 31 g |