'N karringmelk marinade maak hierdie hoender tenders sappig, sag en vol smaak.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies karringmelk (lae vet)
- 1 teelepel sout
- 3 teelepels
- Creoolse speserye (verdeel)
- 1 tot 1 1/2 pond vleisbeeste
- 2 koppies all-purpose flour
- Verkorting, canola olie of grondboontjiebotterolie vir braai
Hoe om dit te maak
- In 'n groot kosopbergbak, kombineer karringmelk, 1 teelepelsout, en 2 teelepels Creoolse geurmiddels. Voeg hoender by; seël en verkoel vir ongeveer 2 uur.
- Meng meel en oorblywende 1 teelepel Creoolse speserye in 'n kosopbergbak. Voeg die hoender by en gooi dit deeglik aan.
- Verhit ongeveer 1/4 tot 1/2-inch olie in 'n diep swaar pannetjie tot ongeveer 350 °.
- Braai verskeie hoenderstukke op 'n slag. Braai, draai 'n paar keer met tang, tot diep goudbruin, ongeveer 6 tot 8 minute vir elke bondel. Bedien met Kom-Backsaus , Jesebelsous , of Soet- en Suur-Sous .
Verwante Hoender Resepte
Voedingsriglyne (per porsie) |
---|
kalorieë | 331 |
Totale vet | 17 g |
Versadigde vet | 5 g |
Onversadigde Vet | 7 g |
cholesterol | 86 mg |
natrium | 374 mg |
koolhidrate | 15 g |
Dieetvesel | 2 g |
proteïen | 28 g |
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)