Hou die geur van lemoen lief, maar omdat jy suikervry is, is jy lekker om van te veel vrugte te geniet? Vrugte is 'n goeie bron van vesel en is natuurlik sonder verfynde suikers. Na my mening en sedert ek die afgelope 11 jaar suiker vry van verwerkte suikers was, kan ek sê dat die suiker in vrugte nie veroorsaak dat ek suiker verlang nie. Ek beperk hoeveel vrug ek eet in 'n dag wat myself beperk tot 1-2 stukke vrugte wat net dien omdat ek kyk hoeveel koolhidrate ek in 'n dag eet. As jy nie bekommerd is oor die hoeveelheid koolhidrate wat jy eet nie, dan is vrugte 'n goeie snack om te geniet. As jy na jou koolhidraat inname kyk, moet jy vrugte beperk.
Hierdie resep kan aangepas word om regte lemoensap te gebruik in plaas van die Powerade Zero wat ek gebruik het. Powerade Zero is 'n handelsmerk drankies met lae koolhidrate wat Erythritol gebruik as die versoeter om hulle te versoet. Hulle bevat geen vrugtesap nie en hulle kom in baie verskillende geure. Hulle is net mildig soet, daarom verkies ek hulle self. Dit is die voorkeur drank in ons huis wat ek my kinders laat geniet.
Hierdie sorbet is lig en maklik om te maak solank jy 'n roomysmasjien het. As jy nie 'n roomysmasjien het nie, kan jy die mengsel meng en net gooi dit in popsicle vorms.
Jy kan ook 'n natuurlike suiker gebruik as jy soos heuning verkies.
My gunsteling versoeter in geen bak soort resepte is altyd vloeibare stevia. Sweetleaf is die handelsmerk wat ek verkies en ek hou van die verskeidenheid geure wat hulle aanbied. Ek gebruik die klappergeur hier, maar jy kan nog 'n suikervrye opsie kies wat jy verkies. Ek koop aanlyn via iherb.com wat baie goedkoper is, maar dit is ook moeilik om die gegeurde soorte op plaaslike markte te vind. As jy nog nooit deur hul webwerf gekoop het nie, kan jy $ 5,00 af ontvang deur my afslagkode, wat YAJ035 is, te gebruik.
Voedingsinligting
- Bediening: 1/2 koppie
- Kalorieë per porsie: 24
- Vet: 1,2 gram
- Versadigde Vet: 1,2 gram
- Cholesterol: 0 mg
- Natrium: 116 mg
- Koolhidrate: 2,3 gram
- Vesel: 0.1 gram
- Suikers: 1,6 gram
- Proteïen: 0 gram
- Netto koolhidrate: 2,2 gram
Wat jy benodig
- 2 koppies Powerade Nul Oranje Styg (of gebruik water)
- 1 1/2 koppie klappermelk
- 1 eetlepels sest (oranje)
- 1 eetlepel suurlemoensap (vars)
- 1/4 teelepel sout
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 teelepel kokoswater (of vloeibare stevia of jou gunsteling
- suikervrye versoeter )
Hoe om dit te maak
- Meng bestanddele in blender tot gekombineer.
- Plaas in die yskas vir 1 uur tot koud en verkoel.
- Giet mengsel in jou ysmasjien en volg die vervaardiger se instruksies.
- Sagte bedien-konsekwentheid behoort 15-20 minute te neem. As jy verkies, kan jy 3 uur in die vrieskas plaas om 'n bietjie meer te verhard. Vries in 'n bedekte lugdigte houer.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 215 |
| Totale vet | 15 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 1 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 61 mg |
| koolhidrate | 21 g |
| Dieetvesel | 5 g |
| proteïen | 5 g |