Suiwelvrye Macaroni & Kaas (Vegan)

Macaroni en kaas is 'n maaltyd wat baie van ons grootgeword het en dikwels met kinderjare assosieer. Romerig en gerusstellend, hierdie suiwelvrye weergawe van die klassieke kindermeul gebruik voedingsgis, sojamelk en tahini om die rykdom en geur van die tradisionele kaassous te bereik sonder die versadigde vet en cholesterol van melk.

Wat jy benodig

Hoe om dit te maak

  1. Kook sowat 3 koppies water in 'n klein voorraadpot. Voeg elmboog-macaroni by en kook tot al dente , sowat 7 minute. Dreineer in 'n verkoeler en sit eenkant.
  2. Kombineer voedingsgis, meel, en groenteboue poeier in 'n klein kastrol, meng saam tot gekombineer. Voeg sojamelk, water en tahini by en draai hitte tot medium laag, meng totdat al die poeier opgelos is en die sous glad is. Verhit tot net verdik en warm, ongeveer 2 tot 3 minute. Skep hitte af en voeg sout by die smaak.
  1. Voeg gekookte macaroni by die kastrol, bedek pasta goed. Verdeel mengsel in twee bakkies en bedien warm.

Hierdie resep is geskik vir suiwelvrye, veganiese, vegetariese, eiervrye en laktose- vrye dieet, maar soos met enige resep bedoel vir persone met allergieë of dieetbeperkings, maak seker dat jy al die voedingsetikette versigtig lees om seker te maak dat daar Daar is geen verborge suiwelverwante bestanddele (of ander allergene, indien dit op u van toepassing is nie).

Voedingsriglyne (per porsie)
kalorieë 384
Totale vet 11 g
Versadigde vet 2 g
Onversadigde Vet 5 g
cholesterol 0 mg
natrium 960 mg
koolhidrate 59 g
Dieetvesel 9 g
proteïen 11 g
(Die voedingsinligting op ons resepte word bereken deur gebruik te maak van 'n bestanddeel databasis en moet as 'n skatting beskou word. Individuele resultate kan verskil.)