Hierdie eenvoudige, vinnige en maklike hoenderresep wat op die rooster gekook is, het baie smaak. As jy van jou gegrilde hoendertang, pittige en met 'n suidwestelike flair hou, is hierdie gereg perfek vir jou smaakpapegaaie.
Wat jy benodig
- 1/3 koppie suurlemoensap
- 2 eetlepels olyfolie
- 1 eetlepel chili poeier
- 3 knoffelhuisies, gemaal
- 2 eetlepels mosterd
- 1/2 teelepel sout
- 1/8 teelepel wit peper
- 4 beenlose, hoendervrye hoenderborsies
Hoe om dit te maak
1. Kombineer alle bestanddele, behalwe hoender, in 'n swaar saklengte-voedselopbergsak. Voeg hoender by; Maak sak en ritme om toe te maak. Plaas in 'n bak of bakbak en maak dit vir 2-6 ure in die yskas.
2. Wanneer jy gereed is om te kook, berei en verhit rooster. Kook hoender vir 12-17 minute, draai een keer en borsel gereeld met marinade totdat die hoender deeglik gekook word. Gooi die oorblywende marinade weg.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 1319 |
| Totale vet | 77 g |
| Versadigde vet | 21 g |
| Onversadigde Vet | 33 g |
| cholesterol | 418 mg |
| natrium | 547 mg |
| koolhidrate | 15 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 134 g |