Omdat hulle hul vorm beter handhaaf, is vars bloubessies die beste keuse vir die topping op hierdie dessertpizza. In hierdie dessert-pizza-resep word die koekie-korsie met 'n versadigde roomkaasvulling en die verdikte geglasuurde bloubessies toegemaak. Wat 'n goeie manier om vars bessies te geniet!
Daarbenewens kan jy hierdie pizza versier met vars vars aarbeie gesny langs die vars bloubessies vir 'n fantastiese 4de-nag-nagte.
Wat jy benodig
- 1 1/2 koppies alledaagse meel
- 1/3 koppie banketbakkersuiker
- 3/4 koppie botter (gesmelt)
- 1 pakkie / 8 gram roomkaas
- versag
- 1 kan / 14 gram versoet kondensmelk
- 1/3 koppie suurlemoensap (vars)
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/2 koppie suiker
- 2 eetlepels maïsstysel
- 1/2 koppie water
- 4 koppies bloubessies (vars)
- Garnering: gesnyde bolaag of
- vars slagroom
Hoe om dit te maak
- Verhit die oond tot 350 ° F.
- Meng meel en suikersuiker in mengbak. Voeg gesmelte botter by en meng om goed te meng. Plak die deeg uit in 'n 12-duim of 14-inch pizza pan. Bak die kors vir 10 minute, of tot ligbruin.
- In 'n medium bak met 'n elektriese menger, klits die roomkaas met versoetde gekondenseerde melk, suurlemoensap en vanielje. Versprei oor die afgekoelde pizza kors.
- In 'n groot kastrol, kombineer suiker en mieliestysel; roer water in. Kook, roer voortdurend oor medium hitte totdat dit verdik word. Voeg bloubessies by en afkoel heeltemal.
- Sprinkel verkoelde bloubessie mengsel oor roomkaaslaag. Verkoel deeglik.
- Sny wigvormige porsies vir bediening. Top elke wig met 'n ruim poppie slagroom of gesnyde bolaag en vars bloubessies of aarbeieskywe, indien verkies.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 389 |
| Totale vet | 22 g |
| Versadigde vet | 13 g |
| Onversadigde Vet | 6 g |
| cholesterol | 61 mg |
| natrium | 222 mg |
| koolhidrate | 45 g |
| Dieetvesel | 2 g |
| proteïen | 5 g |