Die kombinasie van korrels en meel in hierdie eenvoudige Tuisgemaakte Pannekoek- en Wafelmeng-resep maak die wonderlikste pannekoeke en wafels. Jy kan egter net een of twee meelstene gebruik as jy 'n minder ingewikkelde pannekoek (of wafel) wil hê.
Daar is niks soos tuisgemaakte pannekoeke of wafels vir ontbyt of brunch nie. Maar die meeste mense neem net nie die tyd om hulle te maak nie, want hulle lyk so ingewikkeld. 'N gekoopte mengsel is goed, maar dit kan met preserveermiddels en natrium gelaai word. Maak jou eie mengsel , hou dit byderhand en raak die gewoonte om 'n warm ontbyt vir die gesin te maak, veral op koue winteroggende. Of ontbyt maak vir aandete !
Die kombinasie van geure en teksture in hierdie resep is baie goed. Die maïsmeel voeg 'n effense crunch by, die bokwiet meel voeg 'n soet en nootige noot by en die mielieblom voeg meer soet. Onmiddellike hawermout maak die pannekoeke sagter en voeg 'n bietjie handvatsel by. Moutpoeier voeg gladheid en 'n bietjie rokerigheid toe. En karringmelk poeier voeg tang en maak die pannekoeke en wafels smaak ryker. As jy dit kan kry, voeg 'n paar eetlepels vanielje poeier by; Sodoende kan jy die vanielje weglaat wanneer jy die pannekoeke maak.
Om die pannekoeke (of wafels) te maak, benodig jy net hierdie mengsel, 'n eier, 'n bietjie vanielje as jy wil, olie en water. En 'n rooster en / of wafelmaker! 'N Bietjie spek , soet lemoensap, warm koffie, melk, en dalk vars vrugte, is alles wat jy nodig het vir 'n lekker ontbyt. O, en moenie die maple stroop vergeet nie!
Wat jy benodig
- 1/2 koppie hawermout
- 8 koppies all-purpose flour
- 2 koppies volkoringmeel
- 1-1 / 2 koppies bokwietmeel (of meer volkoringmeel)
- 1 koppie mielieblom (masa)
- 1/2 koppie maïsmeel
- 2 koppies karringmelk poeier
- 5 eetlepels bakpoeier
- 2 eetlepels koeksoda
- 1 1/4 koppies suiker
- 2 eetlepels sout
- 2 eetlepels moutpoeier
Hoe om dit te maak
Plaas die onmiddellike hawermout in 'n voedselverwerker of blender en verwerk tot die grond.
In 'n baie groot bak meng gemaalde hawermeel, alledaagse meel, volkoringmeel, bokwietmeel, mielieblom, mieliemeel, karringmelkpoeier, bakpoeier, koeksoda, suiker, sout en moutpoeier. Meng totdat dit al een kleur is.
Giet die pannekoekmengsel in vier 1-kwart-potte (jy kan die potte tik om die mengsel te vereffen en alles te laat pas).
Seël die flesse, etiket met die naam van die resep, die instruksies vir die maak van pannekoeke en / of wafels, en die datum waarop jy dit gemaak het. Berg op 'n koel, droë plek vir tot een jaar.
| Voedingsriglyne (per porsie) | |
|---|---|
| kalorieë | 29 |
| Totale vet | 0 g |
| Versadigde vet | 0 g |
| Onversadigde Vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| natrium | 205 mg |
| koolhidrate | 6 g |
| Dieetvesel | 0 g |
| proteïen | 1 g |