Top Tagines vir Marokkaanse en Noord-Afrikaanse Kook

Tagines is kookvate wat algemeen in Noord-Afrikaanse lande soos Marokko en Algerië gebruik word. Dit bestaan ​​uit twee stukke - 'n plaatagtige onderkant en 'n koniese gevormde deksel. Die bodem verdubbel as 'n dienskotel, wat vir nomades handig is. Hitte word ure lank in 'n tagine behou, wat op die stoof in die kombuise gebruik word.

Kook met 'n tagine is uniek en produseer kosryke geur.

• 01 van 04

  Emerilware Tagine deur All-Clad

  Wat ek die meeste van hierdie tagine hou, is dat dit alles wat jy nodig het, daar is geen fyn klokke en fluitjies nie. Dit word vervaardig deur All-Clad, 'n naam wat jy kan vertrou, en deur Emeril Lagasse aan jou gebring. Hierdie tagine kom met resepkaarte wat met jou nuwe tagine gebruik kan word . Die basis is ook nie-stok, 'n moet vir maklike skoonmaak.

• 02 van 04

  Le Creuset 1.5-qt. Marokkaanse Tagine

  Le Creuset- produkte is eenvoudig die beste van die beste, en hul tagine meet my standaard. Die stewige, vlekvrye staal basis sal nie reuke opneem nie en is maklik om skoon te maak. Hierdie tagine produseer perfekte kookkuns.

• 03 van 04

  All-Clad Stainless Steel Tagine

  Dit is 'n duurder tagine, maar jy is die prestasie van All-Clad gewaarborg. All-Clad Tagine voeg prestasie en styl by hierdie manier van kook. Die geglasuurde terracotta-omslag gee vog na die skottel en die vlekvrye staal basis bied 'n beter hitteverspreiding. Geskik vir oond tot tafel aanbieding.

• 04 van 04

  Emile Henry 1.6-qt. Flame Top Tagine

  Ek hou van die manier waarop hierdie tagine lyk. Dit gaan van stoofop na tafel en maak 'n eenvoudige, smaakvolle aanbieding. Die vlam top tagine kan ook van die vrieskas of yskas direk na die oond vir maklike voorbereiding van die voorbereiding.